Commerce correct, sans plus, pour les produits de saison

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Publié le ven 09/12/2016 - 00:00 - Par Laure-Anne Lefebvre

Les ventes sont régulières sans plus en produits de saison. Malgré le froid, aucune nette embellie n’est relevée. En pomme, l’activité reste modeste, tant sur le marché intérieur qu’à l’export. Les cours peinent à se maintenir. Ambiance calme pour la poire. Les ventes sont suivies et s’effectuent sur des bases de prix stables. En kiwi, l’offre française peine à s’installer sur les étals. La concurrence néo-zélandaise persiste, tout comme celle des agrumes. Les tarifs sont sous pression. En revanche, le marché de la clémentine gagne en tonus, grâce à des opérations de promotion.

En légumes, la tendance n’est pas plus animée. Le calme est de mise en chou-fleur et carotte. Cours stables à baissiers. Seule la salade semble profiter d’un regain d’intérêt, notamment pour la chicorée et la laitue.

Fruits et Légumes