Aller au contenu principal

Commerçants ambulants : 15 à 20% de cessation d’activité

Après deux mois d’interruption des marchés de rue, « il va y avoir entre 15 et 20% de cessations d’activité chez les commerçants ambulants », affirme à l’AFP Joël Mauvigney, charcutier-traiteur à Mérignac (Gironde) et président de la Confédération générale de l’alimentation de détail, qui représente 300 000 petits commerces de bouche. Sur plus de 10 000 marchés de rues existant en France, 35% ont rouverts la semaine dernière et 20 à 25% de plus devraient les rejoindre cette semaine. « Nous regrettons l’importance démesurée donnée par les médias et le gouvernement à la grande distribution […] alors que l’artisanat alimentaire représente des milliers d’emplois, qu’il achète français et en circuit court et qu’il joue un véritable rôle de lien social. Je voudrais que les mentalités changent », poursuit-il. 

Les plus lus

Drapeau de l'Ukraine
Poulet : l’Ukraine renforce ses accords et compte intensifier ses exportations en 2026

Les exportations de poulet ukrainien devraient progresser en 2026 vers l’Union européenne et le Royaume-Uni, qui pourrait bien…

rayon boucherie en magasin
La flambée des prix du bœuf a plombé la consommation en 2025, porc et poulet en profitent

Les prix d’achat des ménages de la viande bovine ont affiché une croissance à deux chiffres en 2025, ce qui s’est traduit par…

oeufs industrie
Œufs : L’UE importe plus, l’Ukraine et la Turquie en profitent

L’évolution des prix des œufs français, au  27 mars 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois par…

Le poulet vendu en boucherie
Volailles : le poulet et les produits élaborés tirent toujours la consommation

La consommation de poulet continue de progresser en France, portée par la restauration hors domicile, alors qu’elle stagne en…

graphique de prix des oeufs
Œufs : les prix des œufs au sol battent des records en Europe, pas la cage

L’évolution des prix des œufs français, au  février 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois par…

quai de déchargement des porte conteneur
Viande bovine : record historique des importations européennes au mois de janvier

Jamais sur un mois de janvier, l’Union européenne n’avait importé autant de viande bovine qu’en 2026. Les envois étaient…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio