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Céréales : en attendant les bilans FranceAgriMer

Le conseil céréales de FranceAgriMer qui se réunit ce mercredi, va devoir faire preuve d’encore plus d’imagination pour répartir dans ses bilans prévisionnels – qui ne seront connus qu’en fin d’après-midi- l’augmentation de récolte de blé tendre hexagonale étant portée de 38,2 à 39,4 Mt. Le dilemme va se poser aussi pour l’orge avec une récolte annoncée maintenant à 13,6 Mt, 16 % de plus que la dernière moyenne quinquennale. Dans les deux cas des rendements exceptionnels sont majoritairement à l’origine de cette abondance qu’il va falloir gérer. Ce conseil sera aussi l’occasion de la présentation commune FranceAgriMer/Arvalis, de la qualité des blés tendre et dur dont on sait déjà qu’elle est de haut niveau. Une production australienne prévue de blé en baisse de 2 Mt, à 19,2 Mt, a contribué (avec le déficit hydrique en Argentine) au rebond des cours à Chicago, imputable aussi à de nouvelles rumeurs de règlement imminent du différend sino-américain. La Chine a déjà publié une liste de produits américains exemptés de taxes. En revanche la hausse de la production française n’a pas été prise en compte par le marché à terme européen. La révision en baisse (qui risque de s’accentuer) justifie mieux le raffermissement du maïs, tout comme, pour le colza, la fermeté des huiles, du soja et du pétrole. 

Rédaction Réussir

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