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Traçabilité
Carrefour déploie la blockchain pour « rassurer »

L’enseigne continue de développer la blockchain au travers de ses filières qualité, un projet que la crise n’a pas ralenti. La technologie est souhaitée par les consommateurs et les producteurs de nombreux pays.

Emmanuel Delerm, directeur organisation et méthodes Carrefour France © DR
Emmanuel Delerm, directeur organisation et méthodes Carrefour France
© DR

« La crise n’a concrètement pas ralenti la mise en place des projets filières qualité Carrefour qui bénéficient de la blockchain », déclare Emmanuel Delerm, directeur organisations et méthodes Carrefour France. « Quelques fournisseurs ont été peu disponibles pour en discuter pendant un moment, mais c’est tout », ajoute-t-il. Si Carrefour est dans l’attente des retours des scans des codes QR de ses produits issus de ses filières qualité, l’enseigne souhaite poursuivre le développement de la blockchain au sein de ses filières d’approvisionnement. « Notre objectif consiste à ce qu’il y ait dans tous les pays où nous sommes directement actifs au moins un produit bénéficiant de la blockchain d’ici à la fin de l’année 2020 », commente Emmanuel Delerm. La traçabilité est réclamée dans tous les pays où est présente l’enseigne, par les consommateurs, d’une part, et par les opérateurs des filières agroalimentaires, d’autre part.

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