Cafés Albert ouvre une boutique atelier
Cafés Albert (3 M€ de CA en 2015), entreprise de torréfaction de café vendéenne née en 1948, innove avec une boutique atelier située sur la zone commerciale sud de La-Roche-sur-Yon. Le concept Boutik décline cinq pôles : café bien sûr avec une mise en avant des cafés de collection et des grands crus, thé avec Dammann Frères, chocolat avec Monbana, machines automatiques avec Jura, et l'atelier. Clé de voûte du concept, cet univers vise à faire des clients de Cafés Albert des experts en café, avec la possibilité de torréfier thé et chocolat.
