Biocoop répond au Canard Enchaîné

A la suite de l’article paru dans le Canard Enchaîné du 10 juillet, Biocoop répond sur la manière dont il a géré les problèmes liés à son approvisionnement en avocats. Un fournisseur l’alerte sur les failles sur l’origine de son approvisionnement sans en apporter de preuves et lui propose comme solution de créer une station de conditionnement sur place en association avec lui. Biocoop indique réaliser « des tests de traçabilité/faux bio » et qu’« aucune irrégularité n’apparaît ». Néanmoins, l’enseigne écarte deux producteurs qui ne semblent pas apporter de garanties suffisantes quant à l’origine des avocats proposés. Biocoop précise également que son « cahier des charges saisonnalité interdit la commercialisation des avocats de juillet inclus à octobre », « garantie supplémentaire car pendant cette période, la tentation de changement d’origine est parfois pratiquée ». Concernant la station de conditionnement, cette solution est présentée au conseil d’administration qui l’estime viable économiquement mais peu sûre. Biocoop « s’interroge sur la fiabilité du fournisseur qui se propose de s’associer avec [lui] pour monter cette station ». Cette solution n’est donc pas retenue. L’enseigne explique vouloir « toujours améliorer et sécuriser [ses] approvisionnements » et « se fixe pour objectif de parvenir à l’autonomie complète d’ici 2023 sur cette filière ».