Belles perspectives pour la viande en Inde
La consommation de viande en Inde devrait augmenter rapidement au cours des prochaines années ; c’est ce que signale Business France à la lecture d’un article publié par FnB News en juillet. Le service des produits alimentaires souligne qu’une grande majorité d’indiens consomment de la viande, en particulier dans le sud du pays, contrairement aux idées reçues que les végétariens dominent. Le marché de la indien de la viande est estimé à 31 milliards de dollars et pourrait atteindre 65 Md$ d’ici à 2022 à un rythme de 20% de croissance annuelle. 80% de cette croissance proviendrait de produits pratiques et frais, sur un marché encore dominé par la viande congelée. L’article source de l’information met en avant le déficit d’organisation du marché indien des viandes.
