Aller au contenu principal

Oléoprotéagineux
Baisse des cours du colza et du canola

Les mauvaises conditions climatiques retardent la récolte de soja états-unien, tandis qu’en France, le service de statistiques du ministère de l’Agriculture a révisé à la hausse la production hexagonale de colza pour 2018.

Période du 9 au 16 octobre. Les prix du colza sur le marché physique français ont perdu du terrain, suivant le contrat colza sur Euronext et du canola sur Winnipeg. Sur le marché à terme états-unien, les cours de soja progressaient, soutenus par la hausse des cotations de l’huile de palme à Kuala Lumpur. Pendant ce temps, le tarif du baril de pétrole reculait, entraînant dans son sillage l’huile de soja sur le marché à terme de Chicago.

Les pluies sur les plaines de production du soja états-unien, en cours de récolte, expliquent la hausse de la fève sur Chicago. La moisson est effectuée à seulement 38 % (contre 32 % la semaine précédente). Les exportations hebdomadaires de soja états-unien se sont, de plus, révélées nettement au-dessus des attentes des opérateurs (1 157 787 tonnes). Le chômage technique des usines de trituration au Brésil, pour cause de marges négatives, pourrait également favoriser l’exportation d’huile et de tourteaux de soja états-unien, l’activité des triturateurs du pays ayant été soutenue en septembre.

Concernant les fondamentaux, au 1er octobre, la récolte 2018 de colza française est estimée par Agreste à 4,9 millions de tonnes (Mt), contre 4,8 Mt au 1er septembre et 5,4 Mt en 2017. En Ukraine, les semis, achevés, avoisineraient le million d’hectares, selon le ministère ukrainien de l’Agriculture. Le rapport USDA du 11 octobre fait état d’une hausse des stocks de soja états-unien pour 2018-2019 (22,48 Mt, contre 21,46 Mt en septembre), qui est moindre à l’échelle globale (110 Mt, contre 108,3 Mt en septembre). Les opérateurs se sont, par ailleurs, étonnés de la baisse de la sole sous soja aux États-Unis pour 2018-2019, estimée par l’USDA à 35,7 millions d’hectares (Mha), contre 35,97 Mha en septembre et 36,21 Mha en 2017-2018.

En France, le marché du colza n’est pas offert, les vendeurs attendent que les cours atteignent le seuil psychologique de 400 euros la tonne. Les prix du tournesol sur les places hexagonales se sont quelque peu étoffés. Les vendeurs ont mis sur le marché juste assez de lots pour pouvoir engranger le maïs. Agreste estime toujours la production de tournesol à 1,2 Mt (-22,5 % en un an et -13 % par rapport à la moyenne 2013-2017), après une année 2017 record (1,6 Mt).

De rares affaires traitées en protéagineux

D’une semaine sur l’autre, les cours des pois et féveroles sont stables à baissiers sur les places hexagonales. Côté activité, le marché est plutôt vendeur en pois et acheteur en féveroles.

Les plus lus

Œufs : le bond des importations européennes vient d’Ukraine, mais aussi de Turquie

L’évolution des prix des œufs français, au 19 décembre 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois par…

María Marta Rebizo
Agriculture : Que pensent les exportateurs du Mercosur du report de l’accord ?

Les Marchés a recueilli les réactions à chaud des porte-voix des agriculteurs du Brésil et de l’Argentine à l’annonce du…

14,7 millions de tonnes de poulet sur le marché mondial en 2026, l'USDA prévoit un nouveau record

Le marché mondial de la volaille devrait poursuivre sa croissance en 2026. La production de poulet atteindrait des niveaux…

Anvol analyse volailles
Poulet : la hausse de 3,7 % de la production française ne suffit pas pour répondre à la demande

La consommation de volailles, et en particulier de poulet, poursuit sa progression amorcée depuis plusieurs années. Les achats…

Dinde en élevage
« La production de dinde est stable en 2025, c’est une bonne nouvelle »

Après plusieurs années de recul, la filière dinde semble retrouver de la stabilité dans les abattages en France. Malgré une…

douanier chinois devant son ordinateur
Taxes chinoises sur les produits laitiers : quels montants par entreprises, quels impacts pour la France ?

La Chine applique à partir de ce jour des droits de douane supplémentaires et provisoires sur les produits laitiers européens…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio