Attrait et hausse du prix du saumon norvégien en octobre
Le Conseil norvégien des produits de la mer (NSC) constate pour octobre une chute de 12% en volume des exportations mais une hausse de 10% en valeur, en comparaison d’octobre 2017. Le prix du saumon en couronnes norvégiennes s’est élevé à 58,39 Nok/kg contre 54,50 Nok/kg un an plus tôt, la France et la Pologne ayant été les principaux acheteurs. L’analyste Paul T. Aandahl en donne une raison sur le site spécialisé Fis.com : la Pologne et les Pays-Bas, portes d’entrée du saumon dans l’UE, ont augmenté leurs volumes achetés en Norvège de 43 et 29% respectivement. « Ceci donne un signal positif de consommation sur les autres marchés comme l’Allemagne », commente-t-il. Pour les dix premiers mois de l’année, la Norvège a exporté 2,2 millions de tonnes de produits de la mer pour 80,7 milliards de Nok. La croissance est de 6% en volume et de 4% en valeur.
