Viande
Aoste passe Cochonou sans conservateurs
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Aoste a passé deux références de la gamme pièces entières de sa marque Cochonou en sans conservateurs. Le reste de la gamme suivra d’ici à fin 2022.
Aoste a passé deux références de la gamme pièces entières de sa marque Cochonou en sans conservateurs. Le reste de la gamme suivra d’ici à fin 2022.
Après le passage des jambons crus au sans conservateurs en 2018, le groupe Aoste s’attaque à sa gamme de pièces entières de sa marque Cochonou, avec deux premières références.
Ainsi, le classique Cochonou et la saucisse traditionnelle La Courbe viennent concrétiser trois années de recherche et développement.
Ces deux produits phare représentent aujourd’hui plus de 40 % du chiffre d’affaires de la gamme pièces entières saucisson sec Cochonou.
Le reste de la gamme sera sans conservateurs d’ici à fin 2022. Le groupe Aoste souhaite passer tous ses produits sans conservateurs d’ici à 2030.
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