Agneau : le Moyen-Orient monte en gamme
En 2018, pour la première fois, les pays du Moyen Orient ont préféré acheter de la viande ovine australienne expédiée par avion que par bateau, que ce soit en volume ou en valeur, révèle MLA. L’Iran, qui a ouvert son marché aux importations en 2017, compte pour la moitié de la croissance des volumes de viande réfrigérée par avion.
Dans l’ensemble, les achats du Moyen-Orient auprès des exportateurs australiens sont restés assez stables l’an dernier. Les achats des Émirats arabes unis ont progressé de 13 %, notamment tirés par des envois de découpes réfrigérées de qualité. L’Iran a aussi accru ses achats, dans un contexte d’offres limitées et de prix intérieurs élevés. En revanche, les achats des pays plus sensibles à la hausse des prix, comme l’Arabie saoudite, le Qatar, Oman et la Jordanie ont eu tendance à reculer.
