Agneau : baisse de l’offre néo-zélandaise
Au dernier trimestre 2020, la Nouvelle-Zélande a abattu 4,52 millions d’agneaux, soit 0,6 % de moins que sur la même période un an plus tôt. Sur la campagne (qui a démarré en octobre dernier), les abattages devraient reculer de 4,5 % à 18,25 millions de têtes, estime Beef + Lamb New Zealand, sous l’effet de la sécheresse. Quant aux abattages d’ovins adultes ils devraient reculer de 10,8 %, davantage de fermiers tentant de garder les femelles pour recapitaliser. L’amont de la filière semble en difficulté, avec des contraintes environnementales de plus en plus fortes, un prix de la laine en chute libre qui ne compense même plus la tonte, la compétition pour les terres avec l’industrie forestière et un manque de visibilité sur les prix mondiaux dans un contexte pandémique.
