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Cotations
Haricot vert
Grossiste, vert, Kenya, extra, très fin
7,00 €/kg
=
Rungis, le 23/04
Pomme
Grossiste, Golden, France, cat. I, 136-200 g, caisse vrac
0,90 €/kg
-0,05
Min de Lyon, le 23/04
Broutard
Marché en vif, Croisé, 350-400 kg, 6-12 mois, R
3,45 €/kg vif
=
12 - Laissac, le 23/04
Veau
d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Races laitières (Prim'Holstein), mâle, plus de 55 kg
155,00 €/tête
+5,00
12 - Laissac, le 23/04
Fraise
Grossiste, Gariguette, France, extra, plateau
13,00 €/kg
=
Rungis, le 23/04
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Œuf
15,35 €/100 pièces
Rungis, le 23/04, Grossiste, G (63-73 g), cat. A, France, colis de 360
=
Vache
5,40 €/kg carcasse
44 - Châteaubriant, le 17/04, de boucherie, Marché en vif, plus de 400 kg, moins de 10 ans, U
=
Poireau
2,06 €/kg
Min de Strasbourg, le 22/04, Grossiste, France, biologique
=
Blé tendre
204,50 €/tonne
Marché français, le 17/04, éch. juil.-sept., récolte 2024, Départ, Marne, BPMF, 220 Hagberg, Camion
-3,50
Oseille
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 23/04, Grossiste, France, botte
=
Emmental
6 075,00 €/tonne
Allemagne, le 17/04, 45 % mg
=
Tourteau
23,00 €/kg
Rungis, le 18/04, Grossiste, (pince), congelé
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 410,00
Marché mondial, le 22/04,
+16,00
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