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Cotations
Pomme de terre
Grossiste, Jazzy, France, lavée, cat. I, carton 12,5 kg
1,20 €/kg
=
Rungis, le 06/05
Veau
de boucherie, Grossiste, rosé, (pan), France, U
9,00 €/kg
=
Rungis, le 06/05
Tomate
Frontière, allongée, Espagne, 57-67 mm, cat. I, colis 6 kg
0,75 €/kg
=
66 - Saint-Charles, le 06/05
Aubergine
Grossiste, Espagne, cat. I
2,30 €/kg
+0,10
Rungis, le 06/05
Nectarine
Grossiste, chair jaune, Espagne, cat. I, B, plateau 1 rg
4,50 €/kg
-0,30
Min de Nantes, le 06/05
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Œuf
7,26 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 30/04, blanc, Production, cage, 45-50 g
-0,13
Broutard
4,55 €/kg vif
44 - Châteaubriant, le 30/04, Marché en vif, Blond d'Aquitaine, 250-300 kg, 6-12 mois, U
=
Fraise
10,00 €/kg
Rungis, le 06/05, Grossiste, France, cat. I, barq. 500 g
=
Maïs
217,00 €/tonne
Pays-Bas, le 06/05, Caf, Hollande, U. E.
Persil
0,80 €/botte
Min de Nantes, le 06/05, Grossiste, frisé, U. E., botte
=
Poudre de lait
2 215,00 €/tonne
Marché français, le 02/05, Départ, NBPL, à 30 jours, 5% H, BT, vrac
Limande-sole
12,00 €/kg
Rungis, le 04/05, Grossiste, moyenne, France
=
Baltic Panamax Index (BPI)
1 884,00
Marché mondial, le 03/05,
+21,00
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