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Fruits et Légumes

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Toute l'actualité dans la catégorie Fruits et Légumes du groupe d'information Réussir.
Bruno Bertheloz, nouveau directeur général de Blue Whale SAS. © Blue Whale
Blue Whale valorise ses fruits malgré la Covid-19
Bruno Bertheloz, nouveau directeur général de la société Blue Whale SAS, explique comment la société poursuit…
Agri-Éthique se dote de deux nouvelles filières
Fort de nouveaux partenaires, le label Agri-Éthique se diversifie avec le miel et les condiments, portant à…
Nicolas Facon, directeur général d'aucy France.
D’aucy accélère sa transition agroécologique
La coopérative du groupe Eureden vise la certification environnementale de l’ensemble de ses cultivateurs de…
Haricots blancs issus de coco de Paimpol surgelé. © Prince de Bretagne
Les Maraîchers d’Armor inventent le coco en barquette
L’atelier de transformation de coco de Paimpol de la coopérative des Maraîchers d’Armor est entré en phase…
Le marché des protéines végétales se chiffre à 3,3 milliards de dollars à l'échelle mondiale en 2018. © DR
Les protéines végétales, un juteux marché en perspective
Après avoir travaillé sur le goût des produits à base de protéines végétales, la filière connaît une forte…
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