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Légumes d’industrie : les OP approvisionnant Bonduelle demandent une hausse de prix

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Soutenues par Bonduelle, OPLvert et Opli’Nord, deux organisations de producteurs de légumes de conserves et surgelés, représentant 18 000 hectares dans les Hauts de France (soit 25% des surfaces nationales), demandent à la grande distribution une nouvelle revalorisation du prix à l’hectare pour 2021. Dans le cadre de la campagne 2020, Bonduelle a signé un accord de revalorisation permettant de financer les investissements nécessaires à la transition agro-écologique. Si les deux organisations se félicitent de cette « approche contractuelle innovante », elles estiment qu’il « est impératif d’aller plus loin ». Démarches agricoles durables, rendements fluctuants face aux aléas climatiques fréquents, et irrigation rendent la culture de légume « de plus en plus difficile et de moins en moins rentable pour les producteurs », écrivent-elles dans un communiqué, estimant que « la valeur des produits finis est aujourd’hui insuffisante ».

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