Légumes d’industrie : les OP approvisionnant Bonduelle demandent une hausse de prix

Soutenues par Bonduelle, OPLvert et Opli’Nord, deux organisations de producteurs de légumes de conserves et surgelés, représentant 18 000 hectares dans les Hauts de France (soit 25% des surfaces nationales), demandent à la grande distribution une nouvelle revalorisation du prix à l’hectare pour 2021. Dans le cadre de la campagne 2020, Bonduelle a signé un accord de revalorisation permettant de financer les investissements nécessaires à la transition agro-écologique. Si les deux organisations se félicitent de cette « approche contractuelle innovante », elles estiment qu’il « est impératif d’aller plus loin ». Démarches agricoles durables, rendements fluctuants face aux aléas climatiques fréquents, et irrigation rendent la culture de légume « de plus en plus difficile et de moins en moins rentable pour les producteurs », écrivent-elles dans un communiqué, estimant que « la valeur des produits finis est aujourd’hui insuffisante ».