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Abattoir

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Toute l'actualité dans la catégorie Abattoir du groupe d'information Réussir.
Allemagne : le prix du porc stable après sa chute de la semaine dernière
Le cours du porc allemand a été reconduit aujourd’hui, après une baisse de 10 centimes la semaine dernière…
L'abattoir de porc Vion
Allemagne : chute du prix du porc et crise chez Vion
Manifestations, cessations d’activité, en Allemagne la filière du porc a connu plusieurs bouleversements. La…
Porc : des cotations records en 2023 
Sur le marché du porc breton la cotation est restée près de huit mois au-dessus de la barre des 2€/kg. 
Poule pondeuse : de fort volume en abattoir
Marché de la poule pondeuse du 11 au 24 décembre 2023
Les porcs non castrés résistent mieux aux maladies.
Porc : un marché plutôt équilibré à la veille de Noël
Le marché du porc est équilibré sur plusieurs places européennes, exceptions en France, Italie et Pologne.…
L'abattage à la ferme bientôt autorisé par la Commission ?
La Commission européenne propose d'autoriser l'abattage à la ferme, le texte doit être validé dans un délai…
Abattoir de Montauban : la solution de remplacement proposée
En remplacement de l’abattoir de Montauban, la municipalité et la chambre d’Agriculture du Lot-et-Garonne…
Porc : Huit chiffres sur la baisse des abattages 
L’abattage de porc est en recul chez les principaux exportateurs de l’Union européenne.  
abattoir de Montauban
Le Tarn-et-Garonne perd son seul abattoir
La liquidation judiciaire de l’abattoir de Montauban, seul de son département, a été confirmée.
Les poids des porcs augmentent en Espagne 
Les porcs espagnols sont plus lourds. Après 17 semaines de baisse, la cotation s’est stabilisée sur fond de…
Poule pondeuse : les abattoirs restent chargés 
Marché de la poule pondeuse du 27 novembre au 10 décembre 2023.
image générée par l'ia
Abattoirs : quels critères pour avoir droit au fonds de garantie
Le ministère de l’Agriculture annonce une série de diagnostics visant à établir le maillage pertinent d’…
Abattoirs : l’équipementier Bobet acquiert Facomia
Le Groupe Bobet annonce l'acquisition du fournisseurs en matériel d’abattage Facomia.
Poule pondeuse : des abattoirs presque pleins
Marché de la poule pondeuse du 13 au 26 novembre 2023.
Poule pondeuse : des retards d’activité en raison de la tempête Ciaran
Marché de la poule pondeuse du 30 octobre au 12 novembre 2023 et de la poule de reproduction du 16 octobre au…
Porc : la France est-elle toujours autosuffisante ? 
En porc, la France pourrait perdre son autosuffisance en 2023, une première. Commentaire de François Valy,…
Volailles de chair : faible reprise des abattages sur un an 
Les abattages de volailles de chair sont en hausse en 2023 par rapport à 2022 qui avait été marquée par la…
Camion Cooperl
Second départ du Marché du porc breton
Après Bigard, au tour de Cooperl de quitter le Marché du porc breton.
Poule pondeuse : toujours peu d’activité en abattoir 
Marché de la poule pondeuse du 2 au 15 octobre et de la poule de reproduction du 18 septembre au 15 octobre…
Viande bio : les chiffres sur la baisse de consommation
Les abattages d’animaux de boucherie bio baissent en France, entre chute de la consommation et regain d’…
Paul Rouche ne cache pas son inquiétude pour l'ensemble de la filière Viande.
Viande : pourquoi les prix des coproduits chutent, ce qui met les abattoirs en péril
Dans un communiqué de presse du 5 octobre, le syndicat Culture viande annonce que les 300 entreprises qu’il…
10,6 millions de porcs abattus en moins dans l’UE 
Les abattages de porcs sont en chute libre dans l’Union européenne. 
Départ de Bigard : quel avenir pour le Marché du Porc Breton à Plérin ?  
Le départ de Bigard du marché du porc breton interroge sur le sort de la cotation du porc français. …
Poule pondeuse : peu d’activité en abattoir
Marché de la poule pondeuse du 18 septembre au 1er octobre 2023.
Comment évolue la production de viande en Allemagne ?
La production totale de viande recule en Allemagne surtout en porc.   
Abattoir de Bazas : les 3 désaccords entre L214 et la préfecture de Gironde
Suite à la diffusion d’une vidéo par L214, la préfecture ordonne une nouvelle inspection de l’abattoir. Pour…
Viande : l'abattoir public de Gironde dans le viseur de L214
L’association réclame « la fermeture d’urgence » de l'abattoir public de Gironde contre lequel elle…
Fermeture de l’abattoir du Thillay pour mauvaise hygiène
L’abattoir de volailles du Thillay, dans le Val-d’Oise, a fermé administrativement, la DDPP ayant signalé des…
Abattoirs de boucherie : les bases de la stratégie nationale
Ce jeudi 6 juillet, Marc Fesneau a présenté aux parties prenantes de l’abattage de bovins et porcs les…
Viande : en combien de temps un bovin rejoint l’abattoir ?
Le bureau des statistiques SSP calcule combien de temps voyagent les bovins entre leur ferme et l’abattoir.
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