Les ventes de snacks et boissons n’ont pas récupéré du Covid

Les données de consommation hors foyer d'en-cas et de boisson sans alcool ont progressé pour le cinquième trimestre consécutif, rapporte Kantar, mais ne retrouvent pas leur niveau d’avant la pandémie. Ainsi au second trimestre 2022, les ventes en valeur ont bondi de 7 % par rapport à la même période de l’an dernier sur les huit marchés suivis par le panéliste (Royaume-Uni, Espagne, Brésil, France, Thaïlande, Mexique, Portugal et Chine continentale), pour atteindre 16,2 milliards de dollars contre 17,6 milliards avant le Covid. Les évolutions sont très disparates selon les pays. Ainsi au Royaume-Uni les ventes ont bondi de 48 % par rapport à l’an dernier, le Covid n’étant plus source d’inquiétude, tandis qu’en Chine, toujours en proie à des confinements, les ventes ont reculé de 13 %. La France est dans la moyenne car elle accuse encore un retard de 8 % par rapport à 2019.  La consommation à domicile reste en revanche mieux orientée qu’avant le début de la pandémie.