Cotations

Légumes : une activité mesurée

Légumes : La météo encore instable, en semaine 34, est restée un  frein au commerce des légumes de saison, même si le beau week-end annoncé a induit un petit regain d’activité en toute fin de semaine. Les prix de la tomate et ceux du concombre ont assez nettement reculé. La demande a manqué également de dynamisme en melon et en courgette.  Le commerce des fruits à noyau s’est lui aussi montré plus calme. La rareté des offres a toutefois suffi au maintien de bons niveaux de cours pour la saison. Le marché du raisin s’est montré pour sa part plus animé, en fin de semaine 34.

Fruits : Le commerce des fruits à noyau s’est montré plus calme. La rareté des offres a toutefois suffi au maintien de bons niveaux de cours pour la saison. Le marché du raisin s’est montré pour sa part plus animé, en fin de semaine 34. De même, en poire, le marché s’est montré peu évolutif. La demande a été régulière mais sans grand engouement. La faiblesse de l’offre a toutefois permis aux cours de rester fermes.