Légumes : intérêt plus limité de la demande

Légumes : Les prix de la tomate grappe se sont repliés, l’écoulement se montrant moins actif hors opérations promotionnelles. Le marché de la courgette reste compliqué. Les cours continuent de fléchir. De même, en concombre, l’activité a marqué le pas, et cela se traduit par quelques concessions de prix. En melon, la baisse des apports se poursuit, face à une demande très faible. Les opérations promotionnelles en GMS permettent toutefois de fluidifier l’écoulement.

Fruits : En abricot, les ventes conservent une bonne fluidité, face à des apports sur le déclin. En pêche-nectarine, les pluies enregistrées dans certaines zones de production ont freiné les apports, ce qui a permis de conserver un certain équilibre de marché. Quelques réajustements de cours ont été néanmoins observés. Le commerce de la poire Guyot demeure calme, face à une demande encore peu positionnée sur ce fruit. Compte tenu de la moindre pression de l’offre, les prix restent fermes.