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Stratégie
La filière laitière allemande se donne une feuille de route à dix ans
31 août 2020
Ludwig Börger, directeur de la Fédération laitière allemande(1), précise les contours de la Stratégie 2030…
« En système Holstein, il faut raisonner en marge par vache »
05 juin 2023
Pour Yann Martinot, directeur technique d’Elvup, les facteurs limitants dans les élevages en système Holstein…
« Notre deuxième stalle de traite robotisée achetée d’occasion nous apporte de la sérénité »
15 février 2023
Grâce aux 75 000 euros investis dans une deuxième stalle robotisée d’occasion, le Gaec de la Guichardais…
Robots de traite d’occasion, sachez ce que vous achetez !
11 février 2023
S’orienter vers un robot de traite d’occasion, sans prendre le temps de la réflexion, c’est s’exposer à des…
« Nous avons remis à plat tout notre système de production laitier pour devenir autonomes »
31 janvier 2023
En Côte-d’Or, le Gaec Magniere a repensé totalement son assolement et ses rotations. Il est devenu…
Piloter son atelier lait grâce à la marge alimentaire
06 janvier 2023
Dans un environnement aussi fluctuant qu’incertain, piloter économiquement son atelier lait peut être…
« Avec le changement climatique, le maïs est devenu possible chez nous à 1 000 mètres d’altitude »
25 octobre 2022
À 1 000 mètres d’altitude dans le Cantal, le Gaec Charroux produit 700 000 litres de lait dans un système qui…
« Sur notre exploitation laitière, c’est toujours l’économique qui guide nos choix »
27 septembre 2022
Le Gaec de l’Envolée, dans le Rhône, a misé dès le début sur une stratégie volume en intégrant les conditions…
Pensez à la valorisation de la viande pour améliorer votre revenu
31 août 2022
Pesant pour 10 % du produit de l’atelier lait, la valorisation des coproduits est un levier rapidement…
« Nous cherchons à optimiser l’existant avec une centaine de vaches normandes »
09 août 2022
Dans la Manche, Pascal et Marie Pierre Orvain viennent de s’associer avec leur fils Pierre-Luc. Ils…
Faisons vieillir davantage les vaches laitières
03 juin 2022
Dans le Finistère, des éleveurs se penchent sur la pyramide des âges de leurs vaches. Objectif : optimiser la…
La performance de Terrena progresse encore
07 mai 2022
Terrena affiche cette année encore une bonne santé. En lait, la bio tire la croissance.
« Avec 518 000 litres de lait, nous dégageons 210 000 euros de revenu disponible pour quatre associés »
22 mars 2022
Dans le Finistère, avec seulement 518 000 litres de lait bio produit avec de l’herbe, le Gaec de Kergoat…
S’installer en lait mais pas à n’importe quel prix
24 février 2022
Lionel Morel et Morgan Chambas ont choisi de s’installer sur une exploitation laitière des monts du Lyonnais…
Gare aux déséconomies d’échelle !
12 février 2022
En augmentant son volume produit, une exploitation laitière ne dilue pas pour autant ses charges et ne…
En Isère: « Nous cherchons à automatiser au maximum pour produire notre contrat de 625 000 litres de lait»
28 décembre 2021
Le Gaec des Sources, à 550 mètres d’altitude en Isère, dégage un bon revenu malgré des annuités élevées liées…
« L’Agriculture durable répond à différents enjeux en élevage laitier»
19 juin 2021
Avec beaucoup de pâturage, la stratégie autonome économe des fermes en Agriculture durable est payante, selon…
Le choix de Céline d’abandonner son métier d’institutrice pour les vaches laitières est payant !
15 juin 2021
En Meurthe-et-Moselle, Céline et Jérôme Humbert ont réussi à mettre en place un système robotisé qui leur…
« Le matin, nous aimons nous lever pour aller nous occuper de nos vaches, brebis et céréales »
23 février 2021
Dans le Cantal, à 1 000 mètres d'altitude, le Gaec de la Chevade mêle production laitière, viande ovine et…
Une filière locale de foin de luzerne pour l’AOP saint-nectaire
29 janvier 2021
Voisins, ils avaient tout pour s’entendre. Céréaliers de la Limagne et éleveurs de la zone saint-nectaire ont…
« Le dispositif Dina Cuma permet de faire avancer plus vite le projet bâtiment de notre Cuma »
24 décembre 2020
Le dispositif Dina Cuma d’accompagnement stratégique permet de donner un coup de pouce aux Cuma sur…
« Disposer de données pour piloter, c’est essentiel » pour Stefan Van Rumst, éleveur belge
01 octobre 2020
Stefan Van Rumst nous montre, sur son élevage de 300 vaches, à quoi peuvent servir des indicateurs et des…
La filière laitière allemande se donne une feuille de route à dix ans
31 août 2020
Ludwig Börger, directeur de la Fédération laitière allemande(1), précise les contours de la Stratégie 2030…
Au Gaec de la Branchette, près de 1,4 million de litres de lait bio pilotés au plus juste
24 août 2020
En Ille-et-Vilaine, les cinq associés du Gaec de la Branchette produisent 1,360 million de litres de lait bio…
« Sécuriser le système fourrager pour produire 1 million de litres de lait bio »
13 août 2020
Dans la Sarthe, Frédéric Lenglet est en passe de produire 1 million de litres de lait bio avec des vaches à 5…
Installation : ce qu’il faut savoir sur les prêts non bancaires
27 mai 2020
Différentes formules de prêts peuvent contribuer au financement de l’installation, en complément des prêts…
Gagnez en performance en échangeant des parcelles !
20 mai 2020
L’échange parcellaire permet de gagner en performance économique, en qualité de travail tout en réduisant l’…
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Installation en élevage laitier : « J’ai complètement remanié le système de mon père »
Installation en élevage laitier : « Nous nous sommes installées par conviction »
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