Aller au contenu principal

En Isère: « Nous cherchons à automatiser au maximum pour produire notre contrat de 625 000 litres de lait»

Le Gaec des Sources, à 550 mètres d’altitude en Isère, dégage un bon revenu malgré des annuités élevées liées à l’installation d’un robot de traite. Ceci grâce à une bonne maîtrise de la plupart des charges et des produits.

Installé sur les « Terres froides » au début des Préalpes, le Gaec des Sources a aujourd’hui clairement fait le choix d’une stratégie « volume ». Avec 380 000 litres par UMO dédiée au lait, ses deux associés, Éric Chavrot et son beau-frère Serge Drevet, se situent largement au-dessus de la moyenne locale. Le développement de l’atelier laitier s’est fait progressivement. Le Gaec est issu du regroupement en 1996 de deux petites fermes de deux communes voisines (Belmont et Biol) au moment de la mise aux normes, puis d’une troisième, celle du père d’Éric, en 2000. Deux achats de TSST (quotas sans terre) sont venus ensuite conforter la référence. Depuis la fin des quotas, l’exploitation dispose ainsi d’un contrat de 625 000 litres avec Sodiaal. L’adaptation des bâtiments s’est faite au fur et à mesure.

Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout Réussir Lait.

Les plus lus

En août, les abattages de vaches laitières étaient en hausse de +3% par rapport à août 2021.
La décapitalisation laitière s’accélère
Depuis le 1er juillet, et plus nettement au 1er août, le nombre de vaches laitières présentes en élevage…
Baisse de la collecte, hausse des charges... Le prix du lait devrait continuer d'augmenter cette fin d'année.
Le prix du lait poursuit sa hausse
Les perspectives pour la fin d’année 2022 laissent entrevoir une poursuite de la hausse du prix du lait.
manifestation d'agriculteurs devant un tracteur
Les sociétaires Sodiaal du Grand Ouest passent à l'offensive
Très inquiets du prix du lait pratiqué par leur coopérative, des sociétaires Sodiaal de Bretagne et des Pays de la Loire ont…
Les industriels laitiers appréhendent l’hiver
Les industriels laitiers appréhendent l’hiver
« Winter is coming » et les laiteries tremblent avant d’avoir froid. En cause : la hausse du prix de l’énergie et son possible…
Sodiaal annonce des prix du lait en hausse
Le prix du lait conventionnel d'octobre est compris entre 428 et 443 € les mille litres selon les régions et leur saisonnalité du…
Une désileuse pailleuse customisée pour faciliter le travail
Une désileuse pailleuse customisée pour faciliter le travail
Patrice Orvain, éleveur dans la Manche, a équipé sa désileuse avec une lame repousse fourrages et soudé un entonnoir au-dessus de…
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 100€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Réussir lait
Profitez de l’ensemble des cotations de la filière Réussir lait
Consultez les revues Réussir lait au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters de la filière laitière