Le début d’année 2024 a été marqué par de nombreuses manifestations du monde agricole. Toutes les filières…
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Prix du lait
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Toute l'actualité dans la catégorie Prix du lait du groupe d'information Réussir.
Nathalie Carmès, présidente de l'APLBA, relate des négociations commerciales compliquées avec Laïta, qui…
Sodiaal est en train d’analyser sa formule de prix du lait par rapport à la loi Egalim 2.
Alors que se déroulent des négociations commerciales capitales pour l'avenir de la filière laitière, les…
La conjoncture lait de vache de décembre 2021 montre toujours des niveaux de prix de produits industriels…
Moduler la production laitière en fonction du marché et créer une caisse de solidarité où piocher quand une…
En dehors de l'Argentine où la collecte est encore dynamiqueen octobre, les autres grandes zones…
L'organisation de producteurs APBO (association des producteurs Bel Ouest) et le groupe Bel ont trouvé un…
Les cotations des produits laitiers sont à des niveaux très élevés.
Les effets d’Egalim sur le prix du lait se sont rapidement estompés. Dès lors, qu’attendre de la loi Egalim 2…
En 2021, la Belgique a été le théâtre d'une grande lutte entre laiteries pour s'assurer des producteurs…
Utilisée pour détecter la présence d’eau dans le lait, la cryoscopie est l’un des critères d’évaluation de la…
La hausse du prix du lait conventionnel ne suffit pas à couvrir toutes les hausses de charges. Le prix du…
La conjoncture laitière de cet automne est résumée par Benoît Rouyer, économiste au Cniel.
Mise à part pour la filière biologique, l’actualisation des indicateurs interprofessionnels de coûts de…
Le groupe coopératif Fonterra en Nouvelle-Zélande a annoncé avoir augmenté son prix du lait prévisionnel pour…
L'accord entre Orlait et Leclerc va bénéficier à deux coopératives des Hauts de France, dont Prospérité…
Indicateurs coût de production, non-négociabilité des prix des matières premières agricoles... Egalim 2 a…
À la mi-septembre, les cotations des produits laitiers se redressent.
En cumul sur douze mois, la collecte européenne progresse de +0,5% seulement. La collecte du mois de juillet…
«Nous prévoyons une hausse du prix du lait payé aux producteurs adhérents des coopératives de 13 à 15 euros…
Mathieu Grenier, représentant de 58 exploitations laitières bio sous contrat avec Danone, raconte ce qu'a…
Fabien Choiseau, de Lactalis, évoque la difficulté de valoriser les produits laitiers bio sous marque propre…
La FNPL demande aux pouvoirs publics d'exiger des opérateurs de l'aval laitier, industriels et distributeurs…
Arnaud Ménard, de Triballat Noyal, explique les engagements du label équitable et pourquoi la laiterie s'y…
Le partage équitable de la valeur ajoutée entre les maillons de la filière est-il possible ? L'OP lait bio…
En filière non-OGM, certaines laiteries donnent un coup de pouce face à des écarts de prix de 260-280 €/t,…
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En lait conventionnel "non-OGM" et en lait de montagne Montlait, le distributeur Lidl France assoit des…
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