Dans une communication à ses adhérents (lettre d’information n°113), l’Organisation des producteurs Normandie Centre explique que l’Unell, dont elle est membre, a « activé la clause de sauvegarde prévue dans l’accord-cadre » qu’elle a signé avec Lactalis. Les deux parties ne parvenant pas à trouver d’accord pour le prix du lait de juillet.

« L’Unell demande des ajustements positifs importants sur le résultat de la formule de prix en 2023. D’autant plus que le niveau des charges en élevage reste très élevé et impacte le résultat des exploitations laitières. Or, force est de constater qu’il ne s’agit pas à date de la politique du groupe Lactalis, qui ne consent qu’à de timides ajustements ne permettant pas d’aboutir aux objectifs », explique l’OP.

Des relations tendues malgré une médiation

En conséquence, pendant la durée d’activation de cette clause, le prix du lait correspond au prix moyen des 3 derniers mois complets précédant son déclenchement, soit les mois d’avril, mai et juin. Aussi, le prix de juillet est fixé à 425,67€ /1000 L (prix de base 38-32, UNELL France, tank entreprise).

En 2022, l’AOP et la laiterie s’étaient retrouvées devant le médiateur des relations commerciales agricoles. S’ils étaient parvenus à un accord en médiation, les divergences semblent persister.