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Toute l'actualité de la catégorie Lait

Assises de France OP Lait : Des OP laitières bien décidées à avancer
Les premières Assises de France OP Lait, organisées le 13 octobre 2020, ont mis en avant la nécessité de…
Quel lait en 2030 ?
Les Marchés
Tetra Pak et l’université de Lund ont conduit une étude prospective cherchant à dresser le paysage de la…
L’installation de méthanisation du Gaec Le Sablonné est constituée d’un petit digesteur de 560 m3 et d’un séparateur de phase à tamis. Entre les deux, le local de cogénération. © F. Gervais
La petite méthanisation trouve sa place
L’Idele a suivi pendant un an deux unités de petite méthanisation. Les résultats montrent la pertinence de ce…
A partir du 1er décembre, tous les laboratoires français calibreront leurs appareils sur un matériel de référence qui a fait l'objet d'un accord international.  © B. Griffoul
Qualité du lait : Attendez-vous à une baisse des cellules en décembre
Un recalibrage des appareils de comptage des cellules somatiques du lait est annoncé pour décembre. Il…
[VIDEO] Neige en septembre : une timelapse de la collecte de lait en camion
Portail réussir
En Haute-Maurienne, le ramassage laitier en alpages s’est déroulé ce week-end en conditions hivernales. Il a…
Hausse des abattages de vaches laitières en août
Les Marchés
68 269 vaches laitières ont été abattues au mois d’août, selon Agreste. C’est 6 % de plus que l’an dernier,…
Arnaud Fossey, président, et Daniel Delahaye, directeur général d'Isigny Sainte Mère. « Le programme de normandisation et le sans-OGM vont nous coûter cher, plusieurs millions d'euros. » © C. Pruilh
Isigny Sainte Mère veut différencier toute sa collecte
Des normandes, du sans-OGM : c'est l'orientation forte de la coopérative normande à l'horizon 2024. La…
« Donnons-nous au moins la capacité d'avoir une cellule de crise au niveau européen », a plaidé Thierry Roquefeuil auprès du ministre de l'Agriculture. © A. Conté
La filière laitière maintient sa feuille de route France Terre de Lait
Malgré la crise, l’interprofession laitière entend poursuivre le travail collectif engagé avec France Terre…
12 Innov'Space au service de l'élevage bovin
Même sans salon « physique », le Space a décidé de maintenir un certain nombre de ses rendez-vous habituels.…
Assemblée générale France Milk Board 2020
Contrats cadre laitiers : France Milk Board s’impatiente
Les négociations avec Lactalis et Savencia n’avancent guère. Les laiteries Vaubernier et Sill Malo semblent…
Le caillot de sang bouche le passage : on voit que la portion d'intestin tenue par la main est vide.  © A. Ramette
Une occlusion intestinale provoquée par un caillot sanguin chez une vache haute productrice
Le syndrome jéjunal hémorragique est une pathologie complexe pas encore bien connue. Il peut toucher tous les…
Ludwig Börger, directeur de la Fédération laitière allemande. © Fédération laitière ...
La filière laitière allemande se donne une feuille de route à dix ans
Ludwig Börger, directeur de la Fédération laitière allemande(1), précise les contours de la Stratégie 2030…
Évolution des comptages estivaux de tank d'un troupeau qui vêle en août-septembre et avec 80 % de vaches à moins de 300 000 cellules au mois de mai. © J.-M. Nicol
Cellules dans le lait : trois raisons non infectieuses de passer au-dessus des seuils
Une vache peut voir son comptage cellulaire monter brutalement sans pour autant être infectée.
 © Vitalconcept
Vitalconcept : Détecteur d'antibiotiques Comet
Vous avez des doutes sur des traces d'antibiotiques dans votre lait ? Vous pouvez analyser le lait…
Even distribue 16 €/1000 l aux adhérents
La coopérative bretonne, grâce à un bon résultat 2019 de 19,8 millions d'euros (7% du CA ; +48%/2018),…
Pascal Rainard, vétérinaire dans l’équipe « Infections bactériennes et immunité des ruminants » de l’Inra Val de Loire. © V. Bargain
Pour l'Inra: les mammites ne résultent pas de l'atération d'un microbiote mammaire
L’existence du microbiote mammaire est peu probable, affirme Pascal Rainard de l'Inra.
Lactel finance une aide à la plantations d'arbres et à l'entretien des haies. En un an, 18 000 arbres ont été plantés grâce à ce fonds. © Lactalis
La démarche Bio engagé pour tout le lait Lactalis
Quasiment toutes les 600 exploitations bio collectées par Lactalis sont signataires de cette démarche à…
Faire Bien de Les Prés Rients Bio
Danone continue d'innover et de développer son offre bio
Danone n’est pas un gros collecteur et transformateur de lait bio, mais l’entreprise se fait remarquer par…
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