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Toute l'actualité de la catégorie Lait

Les éleveurs néerlandais se sont dans l’ensemble montrés intéressés. Le bassin présente notamment des exploitations de taille conséquente en adéquation avec leur vision de l’élevage. © ACLCCP
Redynamiser l’installation en Poitou-Charentes
L’Association centrale des laiteries coopératives des Charentes et du Poitou cherche par tous les moyens à…
Négociations commerciales 2020 : la coopération laitière contate des avancées mais...
Si les négociations commerciales se déroulent dans un climat apaisé avec certaines enseignes de la…
L'ambition des représentants du Cniel est que tous les acteurs de la filière et des OPA portent cette démarche de progrès.  © A. Conté
Plan de filière: le top départ est donné pour France Terre de Lait
Prévue par le plan de filière, la démarche de responsabilité sociétale de l'interprofession laitière entre…
camion de collecte Biolait
Le prix du lait Biolait à 470,59 €/1000 l sur 2019
Avec le retour sur résultat de Biolait, le prix du lait 2019 moyen perçu par les éleveurs adhérents atteint…
Les incendies vont accentuer le déclin de la production laitière australienne.  © beau/stock.adobe.com
Lait : la production australienne mal en point
Les incendies que l'Australie subit depuis novembre 2019 ont particulièrement frappé le Sud-Est du pays, «…
prix du lait biologique France, Allemagne, Autriche
Le prix du lait bio français se tient, ses voisins décrochent
La France établit un record de prix du lait biologique en octobre 2019 à plus de 515 €/1 000 l prix réel. «…
Adama Ibrahim Diallo, président de l’UMPL/B, avec Fatimata Diallo et Halimata Sanné, qui dirigent chacune une mini-laiterie, au Sommet de l’élevage. © B. Griffoul
Développer le lait local au Burkina Faso
L’Afdi Auvergne aide à organiser la filière et apporte un soutien financier pour sécuriser la chaîne du froid…
Loïc Adam, vice-président de l'association France OP Lait © L. Adam
« France OP Lait doit intégrer pleinement la filière laitière »
Loïc Adam, vice-président de l'association France OP Lait, affiche deux ambitions fortes : participer aux…
 © DR
Lubrizol : des montants d'indemnisation colossaux pour l'agriculture
Près de 3,9 millions d'euros ont été avancés par le Cniel, correspondant à la non-vente d'environ 9,7…
[Vidéo] Collecte laitière peu dynamique des principaux exportateurs mondiaux
La production laitière française poursuit son redressement. Le prix du lait français de septembre 2019 se…
 © Bel
Le groupe Bel va plus loin que le non OGM
  La stratégie du groupe Bel est de devenir "responsable" sur tous les fronts : suppression des colorants…
Vignette
"Toutes nos Filières qualité Carrefour seront en blockchain"
Séverine Fontaine, directrice qualité chez Carrefour, explique que le besoin de transparence du consommateur…
Vignette
Un QR code sur le lait de la Prospérité
La première bouteille de lait suivie et certifiée en temps réel, a été lancée par Prospérité fermière…
Vignette
Suite de l'incendie de Lubrizol : « Moralement, c’est très dur »
Patrick Planchon, en Gaec en Seine-Maritime "Notre exploitation (210 vaches laitières) est en limite de…
Vignette
L'incendie de Lubrizol coûtera cher
Plus de 11 millions de litres de lait ont été jetés ! Éleveurs et transformateurs ont subi un manque à gagner…
Vignette
Les Pays-Bas tournent la page du modèle hyperproductiviste
La pression sociétale et environnementale fait évoluer les éleveurs et les transformateurs vers un modèle "…
Vignette
Pas d’inquiétude sur les débouchés du lait bio
Les acteurs du secteur semblent davantage craindre pour l’avenir un manque de lait bio qu’une production…
Vignette
Entrée du collège de la grande distribution dans l'interprofession laitière
Les acteurs du commerce, de la distribution et de la restauration vont travailler désormais au sein de l'…
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