Aller au contenu principal

Facturation du lait : les OP reprennent en main les données de leurs adhérents dans l'Ouest

L'indépendance des OP vis-à-vis des acheteurs de lait peut s'accélérer grâce à la possibilité de récupérer directement les données qualité et volume issues des analyses de lait. Explications avec le cas de Poplait, association d'OP du grand Ouest.

enregistrement des échantillons de lait pour analyse
Chaque mois, plus de 80 données qualité sont générées par les analyses de lait, auxquelles s'ajoutent les données sur les volumes.
© L. Page - Cniel

« Il a fallu presque trois ans depuis la première demande de Poplait pour obtenir la transmission directe par le laboratoire d'analyse, des données volume et qualité du lait, aux organisations de producteurs (OP). Depuis janvier, c'est effectif pour les données qualité. A compter du 1er mai, ce sera opérationnel pour les volumes, avec le laboratoire Mylab dans le grand Ouest », a exposé Benoît Quemeneur, vice-président de Poplait, lors de l'assemblée générale de l'association d'OP qui s'est tenue le 27 mars. 

Lire aussi Pour facturer le lait, les OP ont besoin des données volume et qualité du lait

Poplait représente neuf organisations de producteurs : APLBL, OP Saint Père, APBO, Ouest'Lait, Association des producteurs Triballat, Association des producteurs Rolland, OP Sill Malo, OP Vaubernier et APLBA. L'association représente environ 3600 exploitations laitières et 2,6 milliards de litres de lait sur 10 départements du grand ouest.

3 centimes d'euros les 1000 litres

Jusqu'à présent, le laboratoire d'analyse envoyait les données de chaque adhérent d'une OP directement à la laiterie, qui les transférait à l'OP. A présent, les données peuvent être envoyées directement à une OP. « C'est une grande avancée pour les OP, qui vont pouvoir monter en puissance sur la connaissance de leurs adhérents et de l'offre, mais aussi sur la facturation et la vente de lait », commente Fabrice Guérin, président de Poplait.

Le bémol est que ce transfert direct coûte 3 centimes d'euros les 1000 litres maximum à l'OP, un tarif négocié entre Poplait et Mylab pour trois ans. « Plus il y aura d'OP qui demanderont la récupération des données, plus le coût sera dilué par les volumes de lait concerné », encouragent les administrateurs de Poplait.

Les plus lus

<em class="placeholder">équipe earl Lemoine</em>
« Nous maîtrisons nos outils pour produire 2,8 millions de litres de lait et sécuriser nos revenus », dans la Meuse 

À l’EARL Lemoine, dans la Meuse, les associés veulent avoir la main au maximum sur les composantes de leur revenu :…

<em class="placeholder">éleveur laitier et conseiller devant le robot de traite</em>
« Je suis passé de 1,9 à 2,5 traites par vache et par jour avec mon robot de traite », dans les Vosges
Chez Stéphane Simonin, dans les Vosges, la traite robotisée a connu un démarrage chaotique en 2023. Il s'est fait accompagner…
« Engraisser nos vaches de réforme devrait générer 4 500 € de produit supplémentaire par an »

Avec l’embellie du prix de la viande, il est plus intéressant de finir les vaches aujourd’hui qu’hier. Certains éleveurs…

<em class="placeholder">« De 2023 à 2025, la notation des vaches a montré 20% d’amélioration en termes de boiteries, ce qui, à l’échelle du troupeau, représente 6 200 € d’économie ...</em>
« Nous avons réduit de 20 % le nombre de boiteries sur notre élevage robotisé », dans les Côtes-d’Armor

Le Gaec Ville Normand dans les Côtes-d’Armor a réalisé un audit boiteries pour identifier les facteurs de risque et des…

<em class="placeholder">Argent de la zone Euro. Pièces et billets de 10 20 et 50 euros. Monnaie d&#039;échange dans l&#039;Union européenne. Paiement en euros. Europe monnétaire.</em>
Le prix du lait monte encore en France en août alors qu’il baisse dans le nord de l’Europe

Dans l’Union européenne, les prix du lait d’août et septembre montraient les premiers signes de baisse en lien avec la…

tank à lait en élevage
Lait : l’obligation de l’apport total aux OP est-elle un frein ou un atout pour les producteurs ?

Les producteurs de lait adhérents d’une organisation de producteurs (OP) doivent lui apporter tout leur volume de lait. Cette…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 96€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Réussir lait
Profitez de l’ensemble des cotations de la filière Réussir lait
Consultez les revues Réussir lait au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters de la filière laitière