La coopérative laitière FrieslandCampina se renforce dans les protéines de lactosérum
Plus de 90 millions d’euros financent un programme d’investissements de FrieslandCampina, la grande coopérative nord européenne. Son ambition est de devenir un leader des protéines de lactosérum de grande valeur pour la nutrition sportive et médicale.
FrieslandCampina a annoncé début mai un programme d’investissement de plus de 90 millions d’euros pour augmenter les capacités de production en ingrédients protéinés à haute valeur ajoutée, mais aussi la technologie, de trois sites aux Pays-Bas (Bedum, Veghel et Workum).
Après sa fusion avec Milcobel, effective depuis janvier, voici une annonce importante à l’heure où la protéine laitière bénéficie d’un marché porteur pour des produits tels que les skyrs, les barres et boissons riches en protéines. « La demande mondiale en protéines de lactosérum de grande valeur continue de croître dans la nutrition sportive et médicale », rappelle l’entreprise dans un communiqué de presse.
Un rachat aux États-Unis en janvier
Ce programme est la suite de l’augmentation des capacités d’un autre site néerlandais de FrieslandCampina dédié à l’isolat de protéine de lactosérum (sous produit de la fabrication de fromages). En janvier, le groupe coopératif annonçait également avoir finalisé l’acquisition aux États-Unis d’un producteur d’isolat de protéine de lactosérum, pour renforcer sa position mondiale. « Nous renforçons notre capacité à servir nos clients dans le monde entier et à créer plus de valeur à partir de notre lactosérum. »
La coopérative laitière FrieslandCampina compte plus de 15 000 éleveurs membres dans quatre pays (Pays-Bas, Allemagne, Belgique, France) pour environ 10 milliards de kilos de lait par an.
