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Génisse

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Génisse laitière : actualités et conseils

Quels sont les coûts d'élevage d'une génisse laitière ?

L’élevage de génisses laitières, de race montbéliarde, prim’Holstein, normande, jersiaises, brune, normande, etc. mérite une conduite adaptée car c’est l’avenir de votre troupeau qui est en jeu. Bien élever ses génisses permet de réduire ses coûts. Les coûts d’élevage des génisses peuvent aller de 1 200 € à 2 000 €, main-d’œuvre comprise. Le calcul du coût de production réel d’une génisse n’est pas toujours simple à appréhender.

 

Toujours est-il que favoriser les vêlages précoces plutôt que tardifs permet de limiter le nombre de génisses sur l’élevage pour un taux de renouvellement identique. À la clé : moins de travail, de besoins fourragers, de places en bâtiment et d’émissions de gaz à effet de serre. Quelques conseils pour réussir l’élevage de vos génisses de la naissance au vêlage sont incontournables en matière d’élevage du veau, d’alimentation hivernale et au pâturage, de maîtrise de la santé, de logement…

 

En fonction des objectifs, se référer à des repères et recommandations chiffrés se montre utile concernant aussi bien les mesures de tour de poitrine pour suivre la croissance, que les volumes de buvées, ou les surfaces recommandées en aire paillée (normes en m2 par génisse), etc. Réussir l’élevage des génisses allaitantes est tout aussi important ! La phase d’élevage des génisses limousines ou charolaises par exemple, est primordiale pour les préparer à leur future carrière de reproductrice, avec comme premier objectif un âge au premier vêlage de 3 ans maximum qui se raisonne en fonction de la politique de regroupement des vêlages.
 

Depuis la contamination à la salmonelle, les éleveurs réalisent davantage d'autocontrôles en fromagerie.
« Face à la salmonelle, nous vaccinons »
Au Gaec des corbassières, en Haute-Savoie, un cas de salmonelle a contraint de mettre à la poubelle douze…
De la dermatite digitée sur l’antérieur d’une génisse de 3 mois.
De la dermatite digitée sur des génisses en post-sevrage !
Dans cet élevage normand, une dizaine d’animaux ont été contaminés pendant leurs premières semaines de vie.…
Laurence et Laurent Langouet avec leur apprentis Mathis. « Avec la délégation des génisses, nous avons dû sortir de la trésorerie. Cela  nous a fait prendre conscience du coût d’une génisse ! »
Optimisation de la vie productive : « Notre taux d’élevage des génisses est descendu à 23 % »
En Ille-et-Vilaine, Laurence et Laurent Langouët délèguent depuis six ans l’élevage des génisses. Ils ont…
Joseph Mougin (à gauche) avec son frère Alexandre et son neveu Paul présentent un lot de six primipares ayant vêlé en moyenne à 24 mois.
« Nos montbéliardes vêlent à 25 mois »
Au Gaec des Clarines, dans le Doubs, cinquante à soixante génisses vêlent chaque année à 25 mois. Objectifs…
Certaines vaches sont réformées alors qu'elles auraient pu faire une lactation de plus s’il n’y avait pas eu de génisses pour les remplacer.
« Il faut analyser les causes de réforme dans son élevage laitier »
Pour Guylaine Trou, de la chambre d’agriculture de Bretagne, l’analyse des causes de réforme permet de…
Le groupe herbager en visite dans des élevages avec une bonne longévité.
Faisons vieillir davantage les vaches laitières
Dans le Finistère, des éleveurs se penchent sur la pyramide des âges de leurs vaches. Objectif : optimiser la…
Jean-François et Olivier Glinec, avec Groupie, croisée montbéliarde de 11 ans, fille de la doyenne du troupeau de 16 ans.
« Nos vaches font en moyenne 7,5 lactations »
Dans le Finistère, avec un système très économe, le troupeau du Gaec de Trevarn bat tous les records de…
Pour l’éleveur aussi, cette pratique a du bon avec une conduite facile, ainsi qu’un paillage et un curage réduits.
Le pâturage des veaux dès 15 jours n’affecte pas leur croissance
Qu’ils soient élevés en plein air ou en nurserie, les veaux affichent des croissances similaires. Tel est le…
Lors de l’hiver 2020, 14 génisses étaient à inséminer mais seules 4 ont rempli, cela a été le déclic !
Détection des chaleurs des génisses au pâturage : « un vrai grain de temps et d’efficacité »
Ghislain Maillard, installé à BOUVRON (44) depuis 2009 sur l’exploitation familiale, a fait le choix de s’…
Pour suivre la croissance des génisses, la mesure du tour de poitrine au cornadis, est une alternative possible à la pesée. Bien que moins précise, elle permet de donner des repères.
Trop d’approximations dans le rationnement des génisses 
Une erreur d’estimation du poids vif et de la valeur des fourrages distribués aux génisses affecte…
Peser 35 génisses coûte environ 175 € par pesée.
Peser vos génisses pour des vêlages plus précoces
Le tour de poitrine n’est pas assez précis pour évaluer la croissance des génisses, affirme Nicolas Lair, de…
« Plus de TP et moins de TB pour les vaches qui allaitent leur veau »
Quel est l'effet de l'allaitement des veaux sur la traite? L’Inrae a réalisé une expérimentation pendant…
D'autres études plus poussées sont prévues en France sur la santé des veaux et des mères, ainsi que l'évolution des génisses allaitées.
En élevage laitier, renouer le cordon entre vache et veau
L’allaitement naturel des veaux en élevages laitiers se développe, notamment en agriculture biologique. Des…
Aucune différence de croissance n’a été observée à Trévarez entre les veaux ayant reçu 6 litres de lait par jour ou ceux à 7 litres.
Quelle quantité optimum de lait entier pour les veaux laitiers ?
Les veaux recevant des quantités de lait élevées consomment moins de concentrés, pour des croissances…
Avec 103 animaux pour deux stalles, le robot n’est pas saturé. La fréquentation du groupe des primipares est très bonne. © P. Arzul
[Premières lactations] Comment expliquer la sous-production dans cet élevage ?
Dans cet élevage robotisé, le travail sur les génisses paraît optimisé et pourtant il manque 4 kg de lait sur…
Dans l’optique d’un vêlage précoce (autour de 24 mois), la croissance des génisses est contrôlée par huit pesées. © F. Mechekour
Délégation de l’élevage des génisses, un contrat gagnant-gagnant
Cahier des charges technique et sanitaire, tarifs… Pour que les naisseurs et éleveurs tirent leur épingle du…
David Lambard. « Réduire le chargement sur l'exploitation m'a dégagé du temps pour ma famille et m'a rendu plus serein. » © C. Pruilh
« Déléguer les génisses m’a libéré beaucoup de temps »
David Lambard, éleveur en Ille-et-Vilaine, a pu optimiser sa gestion de l’herbe et profite mieux de sa…
Paupières gonflées, cornée rouge (inflammation, vaisseaux sanguins) et blanche (œdème et infection) : il faut agir ! © C. Fouquet
Une kératite déjà bien évoluée chez une génisse
Un œil qui pleure, c’est un signe d’appel. Ne vous contentez pas d’appliquer une pommade sans avoir fait un…
Yohann Serreau. « Avec ce découpage, nous faisons du pâturage tournant dynamique avec un seul point d’abreuvement. » © E. Bignon
« Nous avons découpé nos paddocks en portions de camembert »
Le Gaec des Chesnaies, en Eure-et-Loir, a repensé le découpage des paddocks de ses génisses. Les éleveurs ne…
Quentin Velut avec Galaxie élue « Vache de l’année 2019 ». Âgée de 8 ans, elle a produit plus de 82 000 kg de lait en six lactations (44,1 de TB, 34,1 de TP) et sans cellules (46 000) et vient de revêler. © E. Bignon
Quentin Velut sait faire vieillir ses vaches
L’EARL du Petit Ramard, dans le Rhône, s’est fait remarquer en décrochant le prix du meilleur éleveur Prim’…
© F. Mechekour
Êtes-vous prêt à élever moins de génisses ?
Optimisation du coût de renouvellement, problèmes de stocks de fourrages… réduire le nombre de génisses s’…
Clément et Denis Chayriguès. Le Gaec produit 630 000 litres de lait pour la filière AOP bleu des causses et élève 220 brebis qui produisent de l’agneau label rouge. © B. Griffoul
« J'utilise beaucoup de semences sexées »
Le Gaec Chayriguès, en Aveyron, est un des piliers de la race Brune. Au-delà de la passion pour la génétique…
Elevage des veaux au Québec : « Le colostrum, c’est bien plus que des anticorps »
Pour la nutritionniste québécoise Déborah Santschi, le premier repas de colostrum est extrêmement important…
Lorry Beaucé, responsable du troupeau laitier, devant les box post-vêlage. Tout est pensé pour faciliter la prise en charge de la vache et de son veau : la double arrivée d’eau chaude et froide, et le cornadis qui bloque la vache quand elle vient manger. Il n’y a plus qu’à brancher le pot trayeur.  © A. Conté
« J’ai mis sous le même toit tous les animaux à risques »
Au Gaec Holstein Alliance, dans les Côtes-d’Armor, les génisses en post-sevrage ou en transition alimentaire…
En 2018 , le groupement des éleveurs spécialisés sarthois a élevé 500 génisses. © F.Mechekour
Webgénisses - Un site internet pour renforcer les liens éleveurs naisseurs
Le groupement des éleveurs spécialisés sarthois s’est doté de Webgénisses pour regrouper informations…
Pour atteindre l’objectif , le veau doit consommer 1 kg de poudre par jour. © F. Mechekour
Comment doubler le poids des génisses entre la naissance et 60 jours
Si le doublement du poids à 60 jours n’est pas atteint, soit la génisse a eu un ou des problèmes sanitaires (…
Avec Franck Gaudin, nutritionniste: comment on booste la production laitière aux USA
Nutritionniste aux États-Unis, Franck Gaudin a fait part de ses préconisations pour gérer des systèmes à haut…
« Nous avons un responsable pour l’atelier génisses »
Au Gaec Lacour, en Ille-et-Vilaine, Ronald Cherbonnel gère l’élevage des génisses. Prim’Holstein,…
" Nos génisses vêlent en moyenne à 23 mois et demi "
Dans le Maine-et-Loire, Alain Piet parvient depuis plusieurs années à faire vêler tôt. Sans recette miracle,…
David Plouzin : « Placer la barre à 24-28 mois est un bon objectif d'âge au premier vêlage»
David Plouzin, conseiller élevage génisses à la ferme expérimentale des Trinottières, dans le Maine-et-Loire…
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