Optimisation de la vie productive : « Notre taux d’élevage des génisses est descendu à 23 % »
En Ille-et-Vilaine, Laurence et Laurent Langouët délèguent depuis six ans l’élevage des génisses. Ils ont réduit progressivement de 40 % le nombre de génisses mises en élevage.
Laurence et Laurent Langouet avec leur apprentis Mathis. « Avec la délégation des génisses, nous avons dû sortir de la trésorerie. Cela nous a fait prendre conscience du coût d’une génisse ! »
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A. Conté
Les petites génisses partent de l’exploitation à environ 1 mois.
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A.Conté
Installés en Gaec en Bretagne, Laurence et Laurent Langouët ont complètement revu depuis six ans leur stratégie de renouvellement. Le déclic ? La délégation de l’élevage des génisses suite à la sortie d’un associé en 2015. Après son départ, la décision de se spécialiser a été prise rapidement, car le Gaec avait perdu le site des génisses. « Le site du siège de l’exploitation était conçu pour gérer 90 vaches, il nous suffisait de réaménager une nurserie pour élever les veaux jusqu’à 3 semaines, 1 mois. Cela nous évitait d’investir dans un bâtiment pour les génisses », argumentent les éleveurs.
