« Nos montbéliardes vêlent à 25 mois »
Au Gaec des Clarines, dans le Doubs, cinquante à soixante génisses vêlent chaque année à 25 mois. Objectifs : meilleure qualité des mamelles, moins de risques au vêlage et plus de lait par jour de vie.
« Nos génisses vêlent à 25 mois en moyenne depuis 2008 », décrivent Alexandre et Joseph Mougin, deux des quatre associés du Gaec familial. Les plus jeunes vêlent à 23 mois et les plus âgées à 29-30 mois. L’âge au vêlage n’est pas une cause de réforme.
Les associés ont mis le cap sur le vêlage précoce pour quatre raisons. « Cela limite l’excès d’engraissement des animaux. Les mamelles sont de meilleure qualité. Il y a moins de problèmes au vêlage. Cela libère de la place dans les bâtiments. »
Les montbéliardes du Gaec produisent en moyenne 12 litres de lait par jour de vie. « C’est plus que la moyenne de notre groupe au contrôle laitier (10,1 l) parce que nos vaches ont moins de jours improductifs dans leur carrière », précisent les deux frères.
