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En élevage laitier, renouer le cordon entre vache et veau

L’allaitement naturel des veaux en élevages laitiers se développe, notamment en agriculture biologique. Des programmes d’étude européens ont vu le jour pour approcher les conséquences techniques et économiques de telles conduites.

Certains éleveurs, en particulier en agriculture biologique, ont mis en place un allaitement naturel des veaux laitiers, celui-ci pouvant être assumé par la propre mère du veau ou une vache nourrice, modèle le plus répandu.

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