Aller au contenu principal

Jamais le Royaume-Uni n’a compté aussi peu de vaches laitières

Le cheptel laitier britannique s’est de nouveau contracté et pose la question du renouvellement. Pourtant, la collecte laitière a progressé.

Vache et drapeau britannique à la campagne
Les effectifs des femelles laitières de moins de deux ans ont baissé de 2,2 % au Royaume-Uni.
© Généré par IA

1,57 million d'animaux, c’est le cheptel laitier britannique au 1er juillet 2026 selon les résultats du dernier recensement publié par AHDB. C’est 34 500 têtes de moins qu’un an plus tôt (-2,2 %), la plus forte baisse annuelle depuis 5 ans, Pourtant la collecte a progressé de 3 % en moyenne sur les douze derniers mois ; grâce à des gains de productivité. 

L’avenir du cheptel laitier britannique en question

Les effectifs des femelles laitières de moins de deux ans ont baissé de 2,2 %. La baisse est continue depuis plusieurs années, en lien avec la baisse des naissances de femelles laitières. Les effectifs des vaches de 2 à 4 ans ont chuté de 3,9 % ; tandis que ceux de la catégorie 4-6 ans résistent (+0,5 %, soit 2 500 têtes supplémentaires). Le nombre de vaches de plus de 6 ans a reculé, alors que la baisse des prix du lait a incité les éleveurs à réformer. 

Les plus lus

poules dehors en élevage
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 21 août 2026

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR…

vaches dans un prè
La baisse de la collecte de lait en Europe change l’ambiance du marché des produits laitiers

Après plusieurs trimestres de dynamique laitière, la Rabobank s’attend à un revirement de la collecte laitière mondiale…

camion de collecte de lait
Produits laitiers : Lactalis, n°1 mondial, creuse l’écart, et des entrées dans le top 20 de la Rabobank

Le trio de tête des plus grandes entreprises laitières du monde reste inchangé en 2026 et Lactalis domine toujours largement…

carcasse en abattoir
Viande : vent nouveau pour les abattoirs prestataires ?

Les petits outils d’abattage multi-espèces en prestation de services ont retrouvé de la stabilité après des années difficiles,…

quartiers de viande au frigo
Viande bovine : pourquoi la France a creusé son déficit commercial au premier semestre 2026

Les exportations françaises de viande bovine ont baissé de 13 % au premier semestre, reflet du manque d’animaux. Une baisse…

vache sur une planète de lait
Lait : dans quels pays la collecte va-t-elle le plus progresser en 2026 ?

Sur 2026, les principaux exportateurs de produits laitiers devraient voir leur collecte de lait progresser de nouveau. La…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio