Aller au contenu principal

H5N8
Influenza aviaire : la France confine une partie de ses volailles

 © agriculture.gouv.fr
© agriculture.gouv.fr

Suite à la détection du virus influenza aviaire hautement pathogène (H5N8) le 20 octobre sur deux cygnes tuberculés aux Pays-Bas, le ministre de l’Agriculture a décidé hier de passer le risque d’introduction du virus influenza aviaire par l’avifaune de « négligeable » à « modéré » en France métropolitaine. Résultat : dès ce lundi 26 octobre, des mesures de prévention sont rendues obligatoires dans les communes situées dans des zones dites à risque particulier (ZRP) c’est-à-dire abritant des zones humides fréquentées par les oiseaux migrateurs. La liste des communes concernées est définie par l’arrêté ministériel du 16 mars 2016. Dans ces communes entrent en vigueur : la claustration ou des protections des volailles par un filet avec réduction des parcours extérieurs pour les animaux, l’interdiction de rassemblement d’oiseaux (concours ou expositions), l’interdiction des transports ou encore de lâchers de gibiers à plumes. Le ministère impose également à partir de ce lundi sur tout le territoire la surveillance clinique quotidienne dans les élevages commerciaux. « Des dérogations seront envisagées avec les acteurs dans le respect des textes applicables », souligne le ministère de l’Agriculture dans un communiqué. Il s’agit avant tout de mesures de précaution. « A ce jour, la France est indemne d’influenza aviaire. La consommation de viande, de foie gras et œufs ne représente aucun risque pour l’homme », rappelle le ministère de l’Agriculture.

Les plus lus

Terrains de stockage et troupeaux au Brésil
Viande bovine : la Rabobank prévoit une baisse de la production mais s’inquiète de la demande en 2026

Les prévisions de la Rabobank sont à une poursuite de la baisse de l’offre mondiale de viande bovine, et une hausse des prix…

Mamie au supermarché
7 marqueurs de l’alimentation des seniors d’aujourd’hui

Les habitudes alimentaires des Français de plus de 65 ans ou plus ont évolué avec le changement générationnel. Ces dernières…

usine
Canicule : « on constate des mortalités de +1000 % sur la volaille, +200 % en porc, +45 % en bovins » en Normandie et Pays-de-la-Loire

La vague de chaleur qui frappe la France a des conséquences sévères sur la mortalité en élevage, notamment en volaille. Gilles…

Javier Prida
Œufs : Le premier quota d’ovoproduits réservé au Mercosur rempli sur le champ par une seule entreprise

La firme argentine Ovoprot a fourni en quelques jours le premier quota détaxé d’ovoproduits attribué au Mercosur dans le cadre…

carte de la chine avec des produits laitiers
Produits laitiers : « le secteur chinois veut aller vers des produits à plus forte valeur ajoutée, en concurrence avec les importations »

Le déséquilibre sur le marché du lait en Chine se traduit sur les entreprises agricoles du pays, mais aussi sur les échanges.…

Œufs : la forte mortalité en poules pondeuses inquiète les opérateurs

L’évolution des prix des œufs français, au 25 juin 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie chaque semaine la…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio