Porc : encore d’excellents résultats à l’export pour les États-Unis 

Au premier semestre 2023, les exportations de viande de porc au départ des États-Unis, continuent d'augmenter, 14 % sur un an d’après un communiqué de l’Usmef. Au total, elles sont chiffrées à 1,47 millions de tonnes (Mt), soit 4,05 milliards de dollars (+12 %) alors que les cotations sont en baisse par rapport à 2021 et 2022. 

A lui seul, le mois de juin affiche également d’excellents résultats avec des exportations estimées à 245 964 tonnes, +12 % comparé à juin 2022. Les exportations ont augmenté de 6 % pour atteindre 691,4 millions de dollars.  

Le Mexique friand du porc étatsunien  

Au premier semestre, les exportations de porc vers le Mexique ont augmenté de 14 % en volume et 21 % en valeur sur un an. Elles représentent 532 934 tonnes pour 1,07 milliard de dollars.« Le Mexique est certainement le pionnier des exportations de porc américaines en 2023, mais l’industrie réalise une croissance aussi large à l’échelle internationale », a déclaré Dan Halstrom, président et chef de la direction de l’Usmef. 

Hausse des envois vers l’Asie-Pacifique 

Les exportations de porc se sont aussi consolidées vers l’Australie. Au premier semestre 2023, elles ont augmenté de 71 % en volume pour un total de 33 179 tonnes et de 64 % en valeur pour s’établir à 114,9 millions de dollars.  

Une entrée à droit nul en Corée, un accord de libre-échange vers le Mexique expliquent, notamment, ces bons résultats à l’export.  

Evolution des exportations de viande de porc au départ des Etats-Unis vers les pays d'Asie-Pacifique 

Résultats en baisse vers l'Amérique Centrale et du Sud

Les exportations de porc sont en hausse de 29 % en volumes vers la République dominicaine au premier semestre 2023 comparé à la même période en 2022, malgré une baisse en mai et en juin. Le volume a atteint 55 934 tonnes, en valeur, 149,4 millions d’euros (+38 %). La croissance des exportations est plus faible vers l’ensemble de l’Amérique Centrale (+3 %) au premier semestre pour un total de 61 690 tonnes. En valeur, la hausse est de 10 % pour 175,9 millions de dollars. Vers l'Amérique du Sud, la situation n’est pas meilleure, avec une baisse en volume de 10 %, toujours au premier semestre 2023 (52 442 tonnes) et un repli en valeur (-3%) pour un total de 142,6 millions de dollars.