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Poivre : une offre insuffisante  

Malgré une baisse des cours sur le marché du poivre, il demeure sous tension avec une offre en deçà de la demande.  

© Congerdesign/Pixabay

Le marché du poivre se détend en affichant une baisse des cours sur le marché mondial depuis le mois de juillet selon Nedspice. En cause, une récolte satisfaisante au Brésil. En Indonésie, les premières récoltes sont conformes aux prévisions, ce qui laisse des bons espoirs pour le mois d'août durant lequel les récoltes sont plus importantes. Cependant, les volumes indonésiens devraient être en baisse sur un an.

Une tendance baissière est observée depuis plusieurs années, ce qui n’est pas sans conséquence à l’export. Il y a cinq ans, l’Indonésie exportait 50 millions de tonnes (Mt) de poivre. Cette année, les volumes à l’export ne dépasseront probablement pas les 25 Mt d’après Nedspice. Du côté des stocks, ils sont annoncés corrects face à une production mondiale annuelle en recul sur un an.  

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