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Le cours du café robusta flambe  

Le cours du café robusta augmente face à une offre limitée. Dans le même temps, la demande progresse.   

© François d'Alteroche

Le cours du café robusta a franchi un record vieux de 15 ans à Londres vendredi dernier. Il a culminé à 2 797 $ la tonne. L'offre reste limitée pour ce produit. La production reculerait de 5 % par rapport à la campagne précédente et attendrait 21,7 millions de sacs selon l'USDA. En cause, des mauvaises conditions météorologiques dans l'État Espirito Santo et la menace d'El Niño. 


Incertitude autour de la production vietnamienne  

La production de robusta vietnamienne baisserait également en raison de coûts de production élevés, de rendements plus faibles d’après les prévisions de l'USDA. Elle se contracterait de 2 000 millions de sacs pour atteindre 28 740 millions de sacs. La tendance est la même pour les exportations.  

Petite hausse de la consommation ainsi qu’une baisse des superficies cultivées.  

Le café reste l’une des boissons chaudes les plus bues au monde. La consommation de ce produit devrait augmenter de 2 % pour la campagne 2022/23 par rapport à la campagne précédente selon les statistiques du commerce du café repris par l’USDA. Au total, 178,5 millions de sacs de café pourraient être consommés pour une production mondiale estimée à 171,3 millions de sac.

 

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