Réussir Grandes cultures

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Champ de luzerne dans le nord de la Seine-et-Marne. — Des indicateurs sont utilisés pour mesurer les résultats obtenus par les agriculteurs en termes de bénéfices environnementaux. Par exemple, la mesure du nombre de jours de couverture annuelle des sols pour limiter l'érosion. Crédits : © G. Omnès

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