Produits d’import
Reprise des promotions avec des assortiments repensés
Après la désorganisation de ces dernières semaines, la vague des promotions se regonfle déjà en légumes. En fruits locaux et agrumes, les petits calibres sont les plus accessibles.
Après la désorganisation de ces dernières semaines, la vague des promotions se regonfle déjà en légumes. En fruits locaux et agrumes, les petits calibres sont les plus accessibles.
Comme à son habitude, Auchan positionne très tôt en saison ses premières promotions de fraise d’Espagne. À 3 €/kg en barquette de 500 g du 15 au 18 février, c’est 2 € de moins que Edeka Allemagne, qui lui penche pour le pitufo de 800 g avec une gamme variétale précise. Le leader allemand a remisé la myrtille du Chili, où la saison avance vite. Longtemps à 8,30 €/kg, elle laisse sa place à un choix original : la framboise du Mexique ou la mûre du Maroc à 15,90 €/kg.
En poire, alors que la cotation des petits calibres remonte, on remarque à Auchan la promotion en Abate, Conférence ou Angelys à 1,69 €/kg en calibre 60-65. Départ Émilie-Romagne, l’Abate en caisse vrac cote 1,15 €/kg à partir du calibre 65 et 1,35 €/kg en plateau (padella).
Foire aux choux vs foire au bio
La composition variétale des offres “selon arrivage” devient de plus en plus fréquente. Surtout en Allemagne, notamment en pomme dont on sait souvent juste qu’il s’agit d’une bicolore, mais aussi en légumes. En France, c’est moins fréquent. Une foire aux choux du 15 au 18 février à Auchan interpelle. La gamme à 0,99 €/pièce est riche : blanc, rouge, vert frisé, demi-chou doux, brocoli, chou chinois et même céleri-rave. Ils peuvent être de provenance France, d’Espagne ou des Pays-Bas.
Leclerc est plus performant que les enseignes allemandes ? Ces dernières ont pour coutume d’afficher un espace bio dans la page fruits et légumes de leur catalogue général. Mais le conventionnel n’apparaît pas dans le plus récent catalogue signé Edouard jusqu’au 25 février, mais que du 14 au 18 février pour les fruits et légumes. Simplicité revendiquée pour consommateur bio : la carotte est à 1,59 €, la Salustiana 1,49 €, -25 % de gain avec les tickets, soit seulement 1,19 € en carotte. Les trois autres promo bio que le distributeur déploie sont sans autre réduction : la pomme bicolore à 2,15 € (Dalinette, Elstar, Melrose), les 4 kiwis bio à 1,16 €, le kiwi à 1,50 €/kg.
En légume conventionnel, Lidl France qui percute les prix des carotte à 0,50 €/kg, l’aubergine à 1,49 € et la pomme Granny à 0,99 €.
L’asperge verte d’Espagne débute ces jours-ci mais c’est celle du Pérou qui abonde Edeka à 6,64 € le calibre en 12+. La première enseigne allemande réintroduit le chou de Bruxelles, les aficionados devront débourser 2,85 €/kg, contre 1,49 €/kg en poireau.
La route des Indes
Le raisin caracole toujours en tête des hausses de prix des fruits tempérés. L’Afrique du Sud a passé son pic avec une offre plus réduite en qualité supérieure. Le blanc sans pépin manque, les premiers Sugra One d’Inde sont livrés cette semaine. Les prix fermes incitent à débuter très tôt le Chili où la saison est aussi très en avance.
En légumes, fenouil et céleri vert d’Italie sont chers car retriés avec des pertes importantes surtout en fenouil. L’artichaut est encore assez rare. La fève du Maroc se vend vite à 1,30 €, le petit pois débute au-dessus de 3 €.
