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Carotte

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Toute l'actualité dans la catégorie Carotte du groupe d'information Réussir.
Carotte : qui prend la présidence de l’AOPn ?
L’AOPn Carottes de France était réunie en assemblée générale le 4 avril. Le point sur la nouvelle présidence…
Les Meloidogynes spp ou nématodes à galles provoquent de grosses galles sur le pivot et sur les racines secondaires.
Carotte : quels sont les trois principaux nématodes ravageurs de la culture
Plus de 90 espèces de nématodes ont été répertoriées sur culture de carotte. Mais trois d'entre elles sont à…
La présence de nématodes entraîne des baisse de rendement très significatives, pouvant aller jusqu’à la perte totale de la parcelle.
Carotte : face aux nématodes, quelles alternatives de protection ?
Deux projets d’expérimentation conduits par le Sileban cherchent à améliorer la protection alternative contre…
La carotte botte reste un article très important, vendu entre 2 € et 2,5 € la botte au détail.
Carotte botte: quelles sont les variétés les plus adaptées ?
Quelles sont les variétés de carottes sous abri les plus adaptées au bottelage en fonction de leur précocité…
La production de carottes est celle qui est la plus mise en difficulté par la présence de souchet, avec parfois une couverture totale de la parcelle.
Carotte : « l'infestation de souchet augmente dans la Manche »
Bruno Pitrel, responsable Programmation Expérimentation à la station légumière du Sileban (Manche), fait le…
Désherber sur la ligne de semis demande une grande sélectivité.
Carotte : pour désherber sur le rang, quelles sont les alternatives au désherbage chimique ?
Alors que des solutions efficaces et éprouvées existent pour le désherbage interrang en carotte, les…
Carotte : hausse des prix, chute des volumes en fin de campagne
Selon les dernières estimations d’Agreste, la récolte de carottes au 1er mai reculerait de 20% par rapport à…
Échantillonnage d’un point de prélèvement de sol géoréférencé.
Carotte : « Attention à l'interprétation des analyses nématologiques »
Josselin Montarry, chercheur Inrae spécialiste des nématodes à kystes, avertit sur les précautions à prendre…
Auvergne-Rhône-Alpes : quels sont les projets de Rhône-Saône Légumes pour 2023 ?
Alors qu’elle inaugure ce 10 mai son site de Morlant, la légumerie coopérative entend se développer sur la…
Les imagos qui mesurent entre 4 et 5 mm de long ont un corps noir et brillant avec des ailes transparentes plus longues que l’abdomen.
Mouche de la carotte : 4 moyens de protection
La larve de Psila rosae est le ravageur majeur de la carotte et plus généralement des plantes de la famille…
McDonald's au SIA 2023 : quels légumes remplaceront les Potatoes ?
McDonald's va remplacer ses Potatoes par des frites de légumes : panais, carotte, betterave. Pour cela, avec…
Les carotte fanes sont un produit d’attrait de l’ensemble du linéaire légumes.
Carotte : qui est le 12e adhérent de l’AOPn ?
Carottes de France a annoncé l’adhésion de Champs de Légumes à son organisation. L’AOP compte désormais 12…
Carottes des Sables Label Rouge : pourquoi la campagne 2022 est primordiale pour les producteurs normands ?
Après une saison 2021 un peu compliquée, les producteurs et expéditeurs font face à la forte inflation mais…
« Nous sommes agriculteurs, gestionnaires d’exploitations, expéditeurs de fruits et légumes, mais aussi pré-transformateurs », résument Augustin et Matthieu d’Hérouël.
Champs de Légumes fait monter en gamme sa production de carottes
L’entreprise familiale Champs de Légumes, installée à Foreste (Aisne), qui a misé sur la différenciation…
Les mini-carottes ont changé la consommation de légumes en Europe
Appréciée pour sa facilité d’usage et son aspect santé, la mini-carotte est vue comme un produit à part et…
Des prototypes d’identification précoce des symptômes d’Alternaria (au premier plan) et de pulvérisateurs étaient présentés lors de la journée d'Invenio.
Carotte : un programme de lutte intégrée contre Alternaria dauci
Le projet Optima carotte, qui vise à se doter de différentes « briques » pour la lutte contre…
Les producteurs de carotte normands pratiquent la culture en planches à plat ou la culture sur butte.
Carotte : désherber mécaniquement sur butte
Les méthodes de désherbage alternatives en culture de carotte sont complexes à mettre en œuvre. Le…
La vente de la carotte en vrac est très majoritaire, pour un prix moyen inférieur à 2,5 euros et globalement stable tout au long de l’année.
La belle image de la carotte auprès des consommateurs
La carotte bénéficie d’une excellente image de légume-crudité, tandis que son univers de consommation qui s’…
En 2020, les haricots ont été les premiers légumes consommés en conserve par les ménages français.
La France leader européen des légumes en conserve
Les haricots sont les premiers légumes industrie consommés par les Français, que ce soit en conserve ou en…
Le psylle Bactericera trigonica a été identifié pour la première fois en 2011 en France. © D. Ouvrard
La bactérie Lso problématique pour les cultures de semences de carotte
Candidatus liberibactyer solanacearum est une bactérie récemment identifiée dans les parcelles de carottes…
Le projet AlterCarot permet d'évaluer de nouveaux systèmes de protection contre les bioagresseurs, comme ici les filets en Normandie. © AOP Carottes de France
Carotte : des systèmes de culture innovants évalués pour diminuer l'utilisation de pesticides
Le projet AlterCarot vise à co-construire, évaluer et diffuser des systèmes légumiers agroécologiques…
asperges 1
Marché de l’asperge : une offre limitée
Quelques tendances et perspectives des prix des légumes pour la semaine 15
asperges
Marché de l’asperge : des apports insuffisants
Quelques tendances et perspectives des prix des légumes pour la semaine 13
carottes
Marché de la carotte : ambiance de fin de campagne
Quelques tendances et perspectives des prix des légumes pour la semaine 12
asperge rungis
Marché de l’asperge : mise en place
Quelques tendances et perspectives des prix des légumes pour la semaine 11
tomates rungis
Marché de la tomate : progression
Quelques tendances et perspectives des prix des légumes pour la semaine 10
Marché de la tomate : début de la française
Quelques tendances et perspectives des prix des légumes pour la semaine 9
Marché de l’endive : un commerce peu demandeur
Marché de l’endive : un commerce peu demandeur
Quelques tendances et perspectives des prix des légumes pour la semaine 8
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