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Toute l'actualité de la catégorie Pomme

Pomme

La poire williams a été l'un des premiers fruits pour lesquels Charles & Alice a noué un partenariat avec des producteurs pour de nouvelles plantations.
Fruits pour la transformation : Charles & Alice entend replanter des vergers
Les difficultés d'approvisionnement en fruits français poussent certains opérateurs comme Charles & Alice…
[Guerre en Ukraine] Soutenir la pomme moldave, louable mais trop risqué pour l’équilibre des marchés, dénoncent l’ANPP et la FNPF
Une proposition de la Commission européenne prévoit de doubler les quotas d’importation de fruits moldaves…
La demande mondiale de pommes est en baisse depuis 2015.
Pomme-poire : le CTIFL organise une journée technique à La Morinière
Une journée technique pomme/poire sur le verger pro en transition aura lieu au centre CTIFL de la Morinière…
La centrale photovoltaïque en autoconsommation fournit 25 % des besoins électriques de la coopérative fruitière.
Corrèze : Cooplim inaugure sa centrale photovoltaïque en autoconsommation
En mai dernier, la Coopérative fruitière du Limousin, Cooplim, a inauguré sa centrale photovoltaïque en…
« On observe moins de pucerons sur pommier en présence de romarin »
Sylvaine Simon, ingénieure de recherche INRAE, expose les résultats d'un essai mené dans un verger de…
Les filets monorangs des vergers piétons de Pomanjou se remontent avec un système de manivelles.
Pomanjou expérimente des vergers piétons densifiés
Un système de verger en mur fruitier culminant à une hauteur de 2,5 m est expérimenté depuis cinq ans par l’…
Transformation : les producteurs de pommes demandent à privilégier l’origine française
L’Association nationale Pomme Poires tire la sonnette d’alarme sur les récentes importations de pommes…
Kissabel : l’hémisphère sud continue de tester commercialement la pomme à chair rouge
Coup d’envoi de la saison dans l’hémisphère sud de Kissabel. Favorisés par un été plutôt normal, les fruits…
Comment l’Afrique du Sud compte développer ses exportations d’ici 2025
Le pays producteur table sur une hausse globale de l’export de fruits, avec néanmoins des enjeux clés de…
[Fruit Logistica 2022] Interpoma promet un programme 2022 alléchant
Le salon dédié à la pomme a précisé les grandes lignes de son édition 2022. Le marché américain et les robots…
[Fruit Logistica 2022] La pomme brésilienne a enfin un nom : Sambóa
Le projet de création d’une gamme variétale d’Ifo et Rivoira a bien avancé et a dévoilé le nom commercial de…
[Fruit Logistica 2022] Gradilis créé Sensye, plus qu’une pomme, un projet sociétal et solidaire
Dans la plus grande discrétion, Gradilis a développé une nouvelle variété et déjà planté chez les partenaires…
Dresser le profil sensoriel des pommes : une roue des arômes pour objectiver le goût
Dresser le profil sensoriel des pommes : une roue des arômes pour objectiver le goût
Des profils sensoriels permettraient de mieux guider les consommateurs dans le choix des variétés lors de l'…
Arboriculture : quatre outils d'aide à la décision pour optimiser l'éclaircissage
Afin d'aider à positionner les molécules éclaircissantes et juger de l'efficacité des applications, plusieurs…
L’outil à fil Darwin permet de réduire en moyenne le potentiel de floraison de 25 à 30%.
Production de pommes bio : une stratégie en trois temps pour éclaircir
Les moyens d’éclaircir des pommiers conduits en agriculture biologique sont limités. Et ceux existants ont…
[Sival 2022] Vers la création d'une filière pomme française en Chine
Lancé en 2017, le projet Faune, présenté au Sival, vise l’implantation d’une filière française de la pomme en…
Patrick Reynard, président de la coopérative de producteurs de fruits Sicoly : « De par la diversité de nos productions, nous avons aussi une grande diversité d’exploitations ».
60 ans de Sicoly : une coopérative fruitière qui a misé sur la diversification
En un peu plus d’un demi-siècle, la coopérative fruitière Sicoly, basée à Saint-Laurent-d’Agny dans le Rhône…
L'excès de pépins dans les fruits favorise l'alternance.
Pomme : compter les pépins pour réguler la charge en fruits
Compter le nombre moyen de pépins par pomme permet d’évaluer son dispositif de pollinisation. Celui-ci peut…
[Salon de l’Agriculture 2022] Avec la République des pommes, Innatis vante ses pommes exclusives
Pour la première fois, Innatis a exposé de manière institutionnelle et sensibilisé les consommateurs aux…
Pink Lady Europe a inauguré son « flagship » à Paris
Le primeur Saint-Denis Primeurs arbore désormais les couleurs de la fameuse pomme. Le résultat d’un…
Avec un fruit rouge intense très attractif et une bonne capacité de conservation, Story® Inored cov se conduit très bien en haie fruitière 2D.
Pomme : Story® Inored cov est adaptée aux nouveaux modes de conduite
La variété Story® Inored cov est en plein essor. Les travaux du CTIFL montrent sa faculté d’adaptation aux…
Les variétés sont dégustées au début de la commercialisation, quand les variétés sont à leur optimum qualitatif.
Côteaux Nantais veut dresser le profil sensoriel de ses variétés de pommes pour mieux les vendre
Le producteur de pommes Côteaux Nantais lance le « Radar du goût », projet visant à dresser le profil…
Sival Innovation pour couronner une saison déjà très positive : carton plein pour la pomme Kissabel
Très bon accueil sur les marchés d'Italie, de France et du Royaume-Uni pour Kissabel. En parallèle, la pomme…
Paris : Saint-Denis Primeurs va s’habiller aux couleurs de Pink Lady
L’association Pink Lady Europe ouvrira le 3 mars prochain son tout nouveau « flagship » en France en…
Très utilisées pour les fruits à noyau, des chaufferettes ou des bougies de paraffine le sont moins pour protéger les vergers de pommiers et poiriers.
Savoie : les moyens de lutte antigel en vergers présentés par la Chambre d'agriculture
Chauffage, brassage d’air, dépôt de brouillard ou aspersion : les moyens de lutte antigel en vergers ont été…
Didier Crabos, directeur de Cofruid’Oc. " On se maintient à l’export parce que nos produits se démarquent en termes de qualité. Il en est de même pour nos produits de marque."
Occitanie : Cofruid’Oc veut optimiser la performance de ses vergers
La coopérative Cofruid’Oc n’entend pas suspendre le travail lancé sur l’optimisation des jeunes vergers, la…
Généralement, les symptômes de vitrescence s’atténuent au début de la période de stockage. Mais il arrive que les plages vitreuses ne disparaissent pas et donnent lieu à un brunissement secondaire, le brunissement de vitrescence.
Pomme : comment limiter la vitrescence en conservation
Un refroidissement progressif et une mise en atmosphère contrôlée différée jusqu’en décembre-janvier…
Pommes : l’offre sera suffisante mais les producteurs sont inquiets
Malgré le gel du printemps dernier, les rayons seront bien approvisionnés en pommes françaises. Cependant, l’…
Embargo biélorusse : la Pologne demande à l’Europe d’agir
A l’occasion du dernier Conseil « Agriculture et Pêche » qui s’est tenu à Bruxelles le 17 janvier, les…
La demande mondiale de pommes est en baisse depuis 2015.
Pomme : un marché mondial très concurrentiel
La production de pommes augmente dans la plupart des pays producteurs. Mais dans le même temps, la demande…
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