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Par ici la bonne soupe

CONSERVES FINES

Albert Menès, la marque d'épicerie fine depuis 1921, propose tout un éventail de soupes raffinées pour réchauffer les repas d'hiver. Le Velouté de tomate est cuisiné selon une recette provençale à partir de tomates récoltées en Provence et mises en œuvre fraîches. Le Potage pois au lard, qui s'inspire d'une recette traditionnelle québecoise, est réalisé à partir d'une purée de pois cassés et de petits pois revenus dans du beurre frais agrémentée de lard fumé. Enfin, la Soupe au Pistou est constituée d'une “pommade” obtenue à partir de feuilles de basilic frais broyées, de l'ail, de l'huile d'olive et des légumes. Ces trois recettes sont proposées en boîtes métal de 400 g au prix conseillé entre 4,87 et 5,83 €.

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