« Nous voulons développer des souches de parasitoïdes efficaces contre les pucerons du fraisier »
Romain Ulmer, ingénieur recherche et développement à Frais’Nat, témoigne des enjeux du projet Aphidius 2.0 : les producteurs de fraises ont besoin de parasitoïdes plus efficaces contre les pucerons du fraisier.
Romain Ulmer, ingénieur recherche et développement à Frais’Nat, témoigne des enjeux du projet Aphidius 2.0 : les producteurs de fraises ont besoin de parasitoïdes plus efficaces contre les pucerons du fraisier.
« Les techniciens et producteurs de fraises font le constat que les parasitoïdes du commerce ne sont pas suffisamment efficaces contre les pucerons du fraisier. De plus, pour une même espèce de parasitoïde, le travail de thèse d’Estelle Postic a montré que les individus sauvages sont plus efficaces que ceux issus d’élevages commerciaux. Deux hypothèses ont été formulées pour tenter d’expliquer ce manque d’efficacité des parasitoïdes du commerce. D’une part, une diversité génétique plus faible des espèces commerciales ; d’autre part, une perte de capacité des parasitoïdes du commerce à parasiter les pucerons du fraisier, qui pourrait être due au fait qu’ils ne sont probablement pas élevés sur ceux-ci.
Ce constat et ces hypothèses ont été le point de départ du projet Aphidius 2.0, démarré en 2022, qui vise à développer des souches de parasitoïdes efficaces à partir de souches sauvages du genre Aphidius. Ce projet rassemble Frais’Nat (société créée en 2021 grâce à une collaboration entre l’AOPn Fraises Framboises de France et Savéol), le laboratoire Igepp (Inrae Rennes), Savéol nature et la coopérative lot-et-garonnaise Scaafel. L’année 2024 est dédiée aux essais terrains. Désormais matures, les souches de parasitoïdes élevées sur fraisier ont fait l’objet de premiers lâchers afin de tester leur efficacité, dans des serres tests situées en Bretagne et dans le Lot-et-Garonne.
Une bonne installation des parasitoïdes
Plusieurs méthodes de lâchers sont aussi testées : manuellement, via des plantes hôtes ou avec des mini-élevages autonomes qui permettent de diffuser les parasitoïdes en continu. Deux stagiaires travaillent au suivi hebdomadaire des quantités de pucerons et de momies dans les serres. S’il est trop tôt pour avoir des résultats d’efficacité, on observe dans l’ensemble une bonne installation des parasitoïdes, avec beaucoup de momies, ce qui n’était pas le cas avec les parasitoïdes du commerce. À plus long terme, Frais’Nat se fixe pour objectif de faire profiter les adhérents de l’AOPn Fraises Framboises de France de souches efficaces d’ici deux ans. »
