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Fruits

Toute l'actualité dans la catégorie Fruits du groupe d'information Réussir.
Des plantations de kiwis prévues pour augmenter la consommation
Plantations prévues sur les trois couleurs de kiwis, recherche sur des variétés précoces, rentabilité des…
Véronique Bissardon, GAEC des Vieilles branches.
« Depuis que nous utilisons des extraits fermentés, nous avons réduit nos doses de cuivre »
Véronique Bissardon, arboricultrice dans la Loire, témoigne de son utilisation d'extraits végétaux fermentés…
Les extraits végétaux peuvent se préparer à la ferme par infusion, macération ou décoction. En photo, une macération de tanaisie (Tanacetum vulgare).
Protection des cultures : les connaissances sur les extraits végétaux se précisent
Les effets de l’utilisation d’extraits végétaux en protection des cultures sont encore peu connus, selon les…
Evaluer la qualité de pulvérisation avec son smartphone
« Evaluer la qualité de pulvérisation avec son smartphone »
Adel Bakache, conseiller agroéquipement à la Chambre d’agriculture de Gironde, présente le projet Eval Pulvé…
Lorsqu’ils sont prêts à être cueillis, les cônes du houblon perdent leur couleur vert tendre et passent au vert jaune.
Houblon : sa qualité dépend de la date de récolte
La date de récolte du houblon joue un rôle capital dans les qualités organoleptiques du produit. Pour la…
Vanille ou chocolat... Peruzzo lance ses agrumes italiens aux noms exotiques en GMS
Orange chocolat, véritable mandarine IGP, clémentine sanguine, orange vanille… Sous sa marque Bo&Bon, en…
Pour prévenir le monilia sur fruits, deux produits de biocontrôle sortent du lot avec une efficacité partielle à bonne.
Fruits à noyau : peu de recul sur les produits de biocontrôle contre les monilioses
Malgré un nombre important d’essais sur des produits de biocontrôle contre les monilioses sur pêche et…
La demande mondiale de pommes est en baisse depuis 2015.
Pomme : un marché mondial très concurrentiel
La production de pommes augmente dans la plupart des pays producteurs. Mais dans le même temps, la demande…
Des essais sont en cours et à venir sur de nouveaux matériaux et concepts photovoltaïques apportant plus de transparence aux plantes et aux résultats d'expérimentation.
L'agrivoltaïsme vise plus de transparence
La très forte volonté politique de développer l’énergie photovoltaïque ne doit pas occulter les besoins des…
Avec l’absence de différenciation entre les variétés en grande distribution, toutes les pommes pourraient être vendues au même prix avec un lissage vers le bas.
« Sans sticks, les fruits deviennent anonymes », déplore Josselin Saint Raymond, de l'Association nationale pomme poire
La loi Agec prévoit au 1er janvier l’interdiction d’apposer sur fruits et légumes des étiquettes adhésives…
La Corse veut ses IGP en citron et en orange
La filière corse lance en 2022 des travaux en vue de deux IGP : orange de Corse et citron de Corse. En…
Jeannette est tolérante aux pourritures et maladies de conservation.
Châtaigne : Jeannette, une nouvelle variété pour le marché du frais
La nouvelle variété de châtaigne Jeannette est adaptée aux nouvelles contraintes de production grâce…
Sécuriser et développer la production d'amandes de façon qualitative et garantir un niveau de valorisation, tels sont les enjeux de  la jeune filière "Pistache en Provence".
Provence : la pistache structure sa filière
Réimplanter la culture de la pistache dans le paysage provençal est bien loin de l’utopie, la filière s’…
La date de floraison moyenne pour Braeburn sur le centre de Balandran est le 1er avril.
Pomme : prévoir les dates clés pour Braeburn
Gérer un verger, c’est prévoir les dates clés où des interventions sont nécessaires, tel l’éclaircissage. Des…
Marie-Claire Caravaca, la propriétaire, et Patrick Réjou, technicien à la Chambre d’agriculture et à la Fédération des trufficulteurs lors des visites de truffière à Mareuil dans le Périgord.
Périgord : la culture de truffe comme diversification
La Chambre d’agriculture de Dordogne et les professionnels de la filière trufficole ont organisé une visite…
Raisin de table : des nouvelles variétés espérées
La recherche de variétés de raisin de table résistantes au mildiou et à l’oïdium et attractives pour les…
Premières commercialisations pour le kiwi de Corse IGP
Les Corses ont achevé la récolte et les ventes vont commencer. Pour Jean-Paul Mancel, président de l'Aprodec…
Gard : Fruits & Compagnie veut reconquérir le marché français en pommes et poires
Avec la chute des marchés export en pommes, la société de Caissargues se réoriente au national. Elle porte un…
Eurytoma pond ses larves dans les amandes avant le durcissement de la gove.
Amande : des pistes tous azimuts contre la micro-guêpe Eurytoma
La microguêpe Eurytoma est le principal ravageur bloquant la production d’amande en agriculture biologique en…
Après des décennies d'hégémonie de la variété verte Hayward, des variétés jaunes ont fait leur place et des rouges arrivent sur le marché.
Le kiwi prend des couleurs
Le lancement de nouvelles variétés de kiwi s’enchaîne au rythme des salons. Cette diversification, se…
Des solutions de biocontrôle visant à réduire très fortement la pression de Gnomoniopsis castanea sont évaluées sur la station Invenio de Douville (Dordogne).
Des pistes contre Gnomoniopsis castanea, agent responsable de la pourriture des châtaignes
La pourriture des châtaignes due au champignon Gnomoniopsis castanea est très préjudiciable pour la filière…
Le balanin de la noisette et les punaises phytophages sont les principales cibles de la recherche sur le biocontrôle.
Noisette : le biocontrôle vise le balanin et les punaises
La filière noisette est à la recherche de solutions de biocontrôle pour limiter les dégâts dus aux insectes…
Les bactériophages sont sélectionnés en laboratoire sur une culture de bactéries Xanthomonas en boîte de pétri.
Noix : un bactériophage contre la bactériose
Pour lutter contre la bactériose, la station expérimentale de Creysse teste un produit à base de…
La production française de kiwi est en légère baisse depuis quelques années, passant de 67 000 t en 2015 à 51 000 t en 2020, selon Eurostat.
Le kiwi, un fruit aux prix rémunérateurs pour les producteurs
La forte demande en kiwi, difficile à satisfaire surtout au printemps et en été, permet des prix très…
De plus en plus de travaux du verger impliquent une utilisation de machine, comme ici l'effeuillage.
Pomme : vers des vergers plus mécanisés
Les vergers de pommiers tendent à accueillir de plus en plus de machines et outils pour effectuer les…
Près de 38 500 hectares d’avocatiers ont été certifiés pour l’export en 2021.
Pérou : un avocat certifié pour traverser l’océan
Le Pérou reste le premier fournisseur d’avocats de l’Europe. Les certifications Global Gap et Smeta avec leur…
La France est au 5e rang des pays producteurs de châtaigne en Europe avec 9000 t estimées en 2021.
Une année difficile pour la châtaigne européenne
Les conditions climatiques de l’année 2021 n’ont pas favorisé la production de châtaigne dans la plupart des…
Pour les producteurs et les techniciens de Cadralbret qui se sont lancés dans l’aventure, la myrtille est une culture nouvelle et intéressante.
Myrtille : l’opportunité de la culture hors-sol
L’engouement des consommateurs pour la myrtille est une opportunité pour cette culture à haute valeur ajoutée…
Le tri des poires selon leur densité pourrait permettre d’améliorer la gestion de l’affinage.
Conservation des fruits : l’outil Qua’dens® ouvre de nouvelles perspectives
Un outil de mesure en ligne de la densité des fruits sera bientôt disponible pour les producteurs et…
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