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Consommation

Toute l'actualité dans la catégorie Consommation du groupe d'information Réussir.
Pomme de terre : comment revaloriser son image auprès du consommateur ?
A l’occasion de l’assemblée générale du CNIPT, l’Institut IRI et l’Obsoco ont brossé, côté caddy et côté…
Affichage environnemental : que veulent les Français ?
A la demande du collectif En Vérité, BVA a réalisé un sondage sur les attentes des Français en matière d’…
Quelles solutions imaginent les Italiens pour remédier à la baisse de consommation du bio ?
Les entreprises du projet européen de promotion Made In Nature piloté par CSO Italy ont débattu lors d’un…
Kiwik : quel programme pour la semaine du kiwi français ?
Afin de faire (re)découvrir ce fruit aux consommateurs, les producteurs français et le Bureau…
Protéines végétales : un engouement tiré par les médias et les professionnels de santé
Le baromètre 2022 de Protéines France révèle aussi que les Français sont majoritairement prêts à essayer les…
La pomme de terre, entre désaffection en cuisine et amour des Français
Le CNIPT va s’intéresser aux raisons de la lente érosion de consommation du légume préféré des Français, lors…
Bio : Pourquoi Interfel et les produits laitiers du Cniel s’associent dans leur communication ?
Interfel et le Cniel ont lancé la campagne de promotion “Prenez en main la bio”, afin de pousser la…
Les petits fruits rouges bénéficient d'un engouement important auprès des consommateurs, dont le profil est plus jeune et familial que pour l'ensemble des fruits.
Petits fruits rouges : devant la progression fulgurante de la consommation, la production française doit se développer
L’impressionnante ascension de la consommation française de petits fruits rouges ne s’accompagne pas pour le…
Conférence EGEA 2023 : qu’est-ce que l’approche One Health ?
Pour ses 20 ans, EGEA fera le point, en septembre 2023, sur l’approche One Health et s’emploiera à illustrer…
En Europe, les achats d'avocats continuent de progresser.
« Malgré l’inflation, l’appétit des consommateurs pour les avocats reste fort »
Dynamique de consommation, nouvelles origines, émergence d’un avocat français… Zac Bard, président de l’…
« L’avocat corse répond à toutes les attentes des consommateurs » pour Les Domaines de la Taste
Spécialiste de la clémentine, en bio, Les Domaines de la Taste ont commencé à se diversifier sur l’avocat.…
Inflation : « valeur refuge », la conserve de légumes se maintient
Les conserves de légumes notamment restent la famille de produits achetée le plus fréquemment selon l’Uppia.…
Fruits élaborés : la consommation française à la loupe
A une très grande majorité, les Français veulent pouvoir consommer des fruits élaborés, dont les surgelés,…
En fruits et légumes, le bio ne se distingue pas assez par rapport au local, selon une étude Interfel/FranceAgriMer
Une récente étude commandée par Interfel et FranceAgriMer montre que le fruit ou légume local est le…
La qualité gustative est un levier de valorisation qui implique que le produit soit identifiable par les consommateurs, qu’il réponde à des attentes et usages spécifiques.
Tomate: comment mieux valoriser l’origine France ?
L’augmentation des coûts de production, encore renforcée par la flambée du prix de l’énergie, amène la…
Prince de Bretagne récolte et commercialise chaque année autour de 100 millions de têtes de choux-fleurs.
Chou-fleur : pourquoi les producteurs de Prince de Bretagne restent optimistes ?
Malgré des inquiétudes liées à l'inflation et la conjoncture économique, les producteurs de chou-fleur Prince…
Kaki : météo, flambée des coûts, pouvoir d’achat, une difficile équation pour cette culture dynamique
Le kaki Ribera del Xúquer AOP fait aussi face à un enjeu de consommation face à la croissance des volumes en…
Italie : l’inflation pèse sur les achats de fruits et légumes
L’Observatoire du marché du CSO Italie confirme la baisse de la consommation de fruits et légumes sur les…
Banane : pouvoir d’achat vs souveraineté alimentaire, où en est la consommation ?
Fruit essentiel dans la consommation des ménages, de par son accessibilité prix et sa disponibilité toute l’…
Faire découvrir de nouveaux fruits et légumes aux jeunes via Internet
Interfel avec OpinionWay s’est intéressé aux pratiques d’achats des jeunes et leur conscience vis-à-vis des…
Fruit Attraction 2022 : bouclier énergétique, plan de souveraineté, chèque alimentaire… La filière a du pain sur la planche
Croisé dans les allées de Fruit Attraction, Laurent Grandin, le président d’Interfel, a confié à FLD les…
Démarches environnementales : peu de retours sur les ventes en magasin, selon le CTIFL
Si les certifications environnementales sont une piste de valorisation intéressante en restauration…
QTee : « Créer de nouvelles opportunités de consommer de la poire »
Colorée, sucrée et bonne dès l’achat, en plus d’être présente en rayon de manière précoce. Soit les…
Salades : l’inflation aura-t-elle des conséquences sur la consommation ?
Si la consommation de salade continue d’augmenter dans le monde, les producteurs français s’inquiètent de l’…
Endives et emballages : comment dynamiser les ventes par une meilleure visibilité en rayon ?
L’endive accuse une baisse légère mais constante de consommation depuis 10 ans. Bien avant le le basculement…
Italie : les achats de fruits et légumes en forte baisse au premier semestre
  La hausse des prix a aussi frappé la consommation en Italie. Elle recule de plus de 10M% sur le…
Quels sont les enjeux pour la campagne française pomme-poire qui débute ?
Alors que Wapa a dévoilé ses prévisions de récolte européenne pomme-poire le 4 août lors de Prognosfruit 2022…
[Inflation] Interfel soutient les demandes de Familles rurales au gouvernement
L’interprofession fruits et légumes défend particulièrement la mise ne place d’un chèque alimentaire pour les…
Consommation en berne, crise conjoncturelle et explosion des charges : pourquoi l’endive est dans la tourmente
Entre baisse lente mais continue de la consommation d’endive et l’inflation qui pèse sur les fruits et…
Royaume-Uni : comment Sainsbury’s favorise l’achat de fruits et légumes
Avec son « Grand défi des fruits et légumes », le distributeur réussit à amener ses clients à acheter plus de…
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