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Toute l'actualité de la catégorie Abricot

Abricot

Une couleur marquée est un facteur important de choix pour le consommateur.  © Sefra
La couleur des abricots, premier critère de choix au rayon
La coloration des abricots est le critère n°1 du choix en rayon. Mais elle peut être source de déception si…
Prévisions de récolte : une très faible production européenne d'abricot en 2021
Les prévisions de récolte européenne d'abricot sont particulièrement basses cette année. Si les chiffres sont…
Les participants à la table ronde du CTIFL ont souligné les nombreux atouts de l'abricot. Mais la satisfaction des consommateurs passera par une qualité gustative plus constante. © CTIFL
Abricot : le challenge du « mûr à point »
La qualité inégale de l’abricot réside en partie dans une récolte parfois trop anticipée. La…
Un abricot alliant une texture fondante et juteuse, une saveur sucrée et une intensité aromatique satisferait 90 % des consommateurs. © Phovoir
L’abricot idéal pour les consommateurs
74 lots d’abricots ont été goûtés et évalués par près de 300 consommateurs entre 2018 et 2020. Ce travail a…
bruno Darnaud
Conséquences du gel : « Il faut engager un dialogue au plus vite avec la GMS. »
Bruno Darnaud, président de l’AOP Pêches et Abricots de France, appelle à éviter toute guerre des prix en…
Le projet Micmac vise à fournir des références aux opérateurs de l’amont à l’aval pour améliorer la prise en compte de la qualité des fruits. © S. Leitenberger
Abricot : l’offre commerciale passée au crible
122 lots d’abricots représentatifs de l’offre française ont été analysés par le CTIFL. L’objectif était de…
L’AOP Pêches et Abricots de France dévoile ses nombreux axes de travail pour 2021
Campagne de communication commune avec l’ANPP sur Vergers Ecoresponsables, Plan Qualité Abricot, et…
Sur les deux premiers mois de vente, le vrac, véritable cœur de marché, est prédominant sur les linéaires. © Philippe Gautier - FLD (photo ...
Le calibre et les variétés de l’abricot, critères d’importance pour l’aval
Fruit fétiche de l’été, l’abricot voit son offre évoluer. L’évolution de la segmentation de l’offre est…
Agroécologie, qualité gustative et plastique : les axes de travail de la filière pêches et abricots
« Sauf accident climatique majeur, nous nous orientons vers une précocité moyenne, légèrement plus tardive…
 © A. Lasnier
Abricot : deux événements organisées en mars sur la production, la distribution et la consommation
Deux évènements digitaux autour de la filière abricot auront lieu les 9 et 30 mars 2021.
Le Comptoir Rhodanien prévoit des acquisitions dans le secteur des fruits frais
Le Comptoir Rhodanien a acquis Ville-Valnoix et prévoit de nouvelles acquisitions dans le secteur du frais…
La modalité de couvre-sol Répulsives contient de la menthe poivrée, de l'ail blanc d'automne, de Bituminaria bituminosa dont les odeurs sont répulsives pour les campagnols et de mélilot, toxique pour les rongeurs.   © CTIFL
Des plantes couvre-sols pour les abricotiers
Le projet Placohb, conduit par le CTIFL, a permis de déterminer des mélanges de plantes couvre-sols peu…
Le débourrement précoce (ici sur pêcher) est le symptôme de l'ECA qui a été suivi lors de la prospection sur près de 600 000 arbres dans la Drôme. © Fredon Occitanie
De nouveaux facteurs mis au jour pour expliquer les symptômes de l’Enroulement chlorotique de l’abricotier
Une prospection sur trois ans en verger d’abricotier dans la vallée du Rhône a permis de dégager des facteurs…
La mouche adulte de Ceratitis capitata se reconnaît à son abdomen brun-jaune rayé de gris. © S. Bauer
La mouche méditerranéenne des fruits se répand dans les vergers
La pression de la mouche méditerranéenne des fruits augmente du fait des changements climatiques, limitant…
Abricot : moins de volumes, plus de chiffre d’affaires
Une petite récolte d’abricot, la plus faible depuis 2008, un marché sous-approvisionné et des prix restés…
Les abricots de Savajols sont destinés au marché européen.  © Pierre-Louis Berger - FLD
Le producteur expéditeur Savajols a l’export en ligne de mire
L'entreprise ardéchoise adopte un nouveau positionnement stratégique pour travailler à l’export, en…
Le comportement des variétés a parfois été divergent selon les sites d'observation, ont témoigné les techniciens du réseau d'évaluation. © A. Lasnier
Abricot : une journée pour aider les producteurs dans leur choix variétal
La journée de présentation variétale abricot, fin août, a fait le point annuel sur les variétés d’abricot…
Vergers ecoresponsables
Elior met en avant les fruits «Vergers écoresponsables »
Avec ce partenariat, Elior veut illustrer son engagement de faire progresser la part de ses…
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