Fleury Michon redevient profitable au premier semestre

Fleury Michon affiche un bénéfice net de 3,6 millions d'euros, contre une perte de 13,3 millions un an plus tôt. Son chiffre d'affaires reste en retrait.

Publié le 10 septembre 2021 - Par Anne-Sophie Le Bras

Le groupe Fleury Michon est repassé dans le vert au premier semestre 2021, pour la première fois
depuis 2018, porté par les ventes en grandes surfaces.

Son bénéfice net a atteint 3,6 millions d'euros contre une perte nette de 13,3 millions d'euros un an plus tôt. Il enregistre, en revanche, un chiffre d'affaires en retrait de 9,3% à 341,7 millions d'euros. Un recul du à une base de comparaison favorable en 2020. Les ventes de jambon et de surimi sont revenues à "des niveaux plus habituels".

Son pôle international, qui pèse 5% de l'activité, continue de souffrir (-36,2% à 16,9 millions par rapport au premier semestre 2020) du fait d'un marché aérien apathique, et des livraisons de plateaux repas en entreprises (-52%) toujours grevées par le télétravail.

"Le catering (restauration en vol) est quasiment à l'arrêt depuis mars 2020. Nous avons vu un frémissement avec les voyages d'été, mais la reprise sera compliquée avec le variant Delta", a expliqué Philippe Teisseire, qui ne voit pas de franche reprise "avant 2025".

Son résultat opérationnel courant reste affecté par cette situation et enregistre une baisse de 28,7%, à 6,7 millions d'euros au premier semestre (contre 9,4 en 2020).

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