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Toute l'actualité de la catégorie Économie & société

Stabilité des prix et des ventes au festival de la viande d’Evron 2018
Bovins Viande
« Les prix ont été stables au festival de la viande d’Evron 2018. Un petit tassement est par contre à noter…
Le Sud-Ouest cherche à structurer la bio
Lait
Laits 3 bio est le plan de sept partenaires pour développer en cohérence les filières laitières bio, la…
Les IGP vont de l’avant
Vigne
Lundi 15 octobre, la fédération des IGP du Gard a notamment fait le point sur l’évolution de la…
Faire face aux controverses sur l’élevage
Porc
Le Comité régional porcin des Pays de la Loire met en avant l’intérêt du dialogue et la coconstruction de…
Des conclusions favorables sur l'avenir des vins français
Vigne
L'agence de communication Sopexa a dévoilé hier les résultats de son enquête, le Wine Trade Monitor, menée…
Succès de l’accord tripartite Lidl, Tradival et Cirhyo
Porc
Le distributeur Lidl, la coopérative Cirhyo et l’abattoir Tradival ont fait un bilan positif de leur accord…
Inaporc veut rebondir sur le plan de filière
Porc
L’interprofession porcine fait du plan de filière élaboré suite aux États généraux de l’alimentation une…
L’abattoir Senecal à l’heure de l’étiquette connectée
Volailles
Malgré sa taille modeste, l’abattoir Senecal du Calvados a fait le pari de la traçabilité digitale et de la…
« Proposer des aliments 'plus' plutôt que 'sans' »
Volailles
Les jeunes générations de consommateurs qui mangent de moins en moins de viande, expriment des attentes d’…
Relancer la dynamique en fédérant les groupements
Porc
Pour Michel Bloc'h, président de l'UGPVB, le défi du renouvellement des générations et l’avenir du…
Fedev veut bannir les carcasses trop maigres
Bovins Viande
À l’occasion de sa dernière assemblée générale, le conseil d’administration de la Fedev (Fédération des…
« Sans l’usine d’aliment, je ne serais pas éleveur »
Bovins Viande
La société Binacarnes regroupe quatre engraisseurs dans la région de Binéfar (Aragon). Ils engraissent 25 000…
L’impact de la crise et de la météo sur les effectifs et les naissances
Bovins Viande
D’après les données statistiques de la base de données nationale de l’identification, le nombre de vaches…
Toujours plus de loups
Bovins Viande
Le loup poursuit son expansion numérique et géographique sur le territoire français, d’après des données…
« On peut vendre les laitiers quand on veut »
Bovins Viande
Comme beaucoup d’engraisseurs catalans, José María Salse a fait des veaux laitiers sa spécialité. Il joue sur…
Des systèmes d’engraissement compétitifs
Bovins Viande
Avec en finition une majorité de rations "sèches" basées sur les céréales, les engraisseurs…
« La France est la base de rayonnement de Lactalis »
Lait
Interrogé par la Revue Laitière Française sur le regard que le groupe porte sur sa présence en France, Daniel…
Vers une structure nationale des OP
Lait
Trois associations d'organisations de producteurs et six OP ont officialisé en juillet dernier leur volonté…
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