Crevettes : hausse des échanges mondiaux
En novembre, plusieurs records ont été battus sur le marché mondial de la crevette. Ainsi, les exportations indiennes ont atteint 68 000 tonnes, c’est 41 % de plus que l’an dernier et 4 % de plus qu’en octobre, selon le ministère indien du commerce et de l’industrie. En cumul sur onze mois, la hausse atteint 7 % par apport à 2018. Le premier client de l’Inde reste les USA (24 000 t) mais la Chine pourrait bien la rattraper avec des achats en hausse de 37 % sur un mois, à 22 000 t. En novembre, les importations chinoises de crevettes dans leur ensemble ont atteint 76 000 tonnes, un record.
L’Inde a aussi exporté 7 600 t de crevettes vers l’Union européenne en novembre.
