Le 18 octobre, la ferme expérimentale caprine du Pradel en Ardèche ouvre ses portes. Huit ateliers, trois…
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Le 18 octobre, la ferme expérimentale caprine du Pradel en Ardèche ouvre ses portes. Huit ateliers, trois…
Lors de son webinaire annuel, l’UMT Génétique des petits ruminants a fait le point sur les derniers résultats…
Afin de prendre en compte des critères contribuant à la longévité des carrières des chèvres, les cellules et…
L’Ipampa (1) lait de chèvre est en hausse de 23,7 % sur un an et atteint l’indice 146 en juin (base 100 en…
Les fabrications de bûchettes ont poursuivi leur baisse en avril, et s’établissent à 15 300 t cumulées au 1er…
Contraints par une collecte nationale ralentie, les transformateurs ont importé davantage de caillé en ce…
Déjà ralentie au mois de mars (avec une hausse de 1 % d’une année sur l’autre), la croissance de la collecte…
Le suivi de la réglementation fermière est un enjeu majeur pour les producteurs fermiers. La réunion annuelle…
Le dossier annuel caprins revient sur les faits marquants de l’année 2021, présente les estimations de…
Remplacer les concentrés protéiques achetés par des protéagineux et oléagineux est un des leviers possibles…
Les leviers d’amélioration de l’autonomie protéique sont nombreux mais leur mise en œuvre n’est pas toujours…
La flambée des prix des aliments achetés, des engrais et de l’énergie pourrait entraîner une hausse des…
Des essais menés sur la ferme expérimentale du Pradel ont mesuré l’efficacité mais aussi l’impact sur le…
Avec en moyenne 570 g de concentrés utilisés pour produire un litre de lait en 2020 (source Inosys-Réseaux d’…
« S’il n’y a pas de solution miracle, plusieurs leviers peuvent être activés simplement pour agir rapidement…
« Les hausses des cours des matières premières agricoles ont débuté à l’automne 2020 pour trois raisons…
Exception faite de janvier et juin, lorsqu’elles ont bondi de 21 % et 9 %, l’évolution des importations…
Les fabrications industrielles de fromages de chèvre ont reculé en 2021, avec une évolution en « dents de…
Après un démarrage laborieux au premier trimestre (-1 % /2020) 2021, la collecte s’est redressée au…
Le prix moyen du lait de chèvre a progressé en France au quatrième trimestre, sous l’effet de la hausse du…
Le recours aux lactations longues s’amplifie dans tous les bassins de production français. L’Institut de l’…
Le projet CMaFLAuRA mené à la ferme expérimentale du Pradel comprenait un volet sur le nettoyage et la…
Les résultats d’un essai ValCabri conduit à la ferme expérimentale caprine du Pradel en 2021 rapportent des…
Les producteurs du sud Méditerranée transformant moins de 30 000 litres de lait ont des difficultés à dégager…
Calculer et connaître son coût de production est d'autant plus important pour les producteurs fermiers qu'il…
Le nouveau dossier type d’agrément fermier a été publié le 28 octobre 2021 par la Fnec et la FNPL, en lien…
Déjà disponible depuis février 2020 dans sa version « rapide », CAP'2ER décline son niveau 2 à l’élevage…
L'institut de l'élevage vous présente son tout nouveau site internet. Plus pratique et agréable à utiliser,…
Le prix moyen du lait de chèvre a connu une nouvelle progression au troisième trimestre 2020 sous l’effet de…
Le dossier annuel de l’Institut de l’élevage détaille la collecte du lait de chèvre, son prix, les coûts de…
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