Fabriquer de la raclette permet de diversifier ses fabrications et de proposer un fromage apprécié, se…
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Auvergne-Rhône-Alpes
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Le changement climatique impose aux chevriers de repenser leur système fourrager et la ferme expérimentale…
Ces dernières années ont été marquées par des aléas climatiques de grande ampleur. Le manque d’eau se fait…
Dans la Drôme, le syndicat caprin travaille à la création d’un label rouge de chevreau lourd. Le projet est…
Le deuxième tome d’Histoires des régions caprines françaises poursuit la découverte historique de l’élevage…
Patre
La carte Maploup qui recense les attaques de loup et avertit rapidement les élevages voisins étend désormais…
Fanfan et la chèvre blanche est une réédition en moyen format des aventures de Fanfan et ses amis les animaux…
Pour ses 30 ans, la ferme expérimentale caprine du Pradel a ouvert ses portes pour partager ses connaissances…
Dans la Drôme, la ferme de Pracoutel produit du picodon fréquemment primé aux concours et bien valorisé…
Après presque 20 ans de travail acharné, les éleveurs de chèvres des Savoie peuvent enfin être satisfaits :…
Savoie et Haute-Savoie, près de 1 000 chèvres, 70 boucs, 30 élevages professionnels.
Descriptif : autrefois…
Les éleveurs de chèvres des Savoie n’ont pas attendu sa reconnaissance officielle pour travailler à sa…
Des éleveurs Rhônalpins ont maintenu leur niveau moyen de cellules en soignant le tarissement, la réforme et…
Plus de 12 000 brebis ont été tuées par le loup en 2018. Les chèvres laitières sont moins impactées mais la…
Nicolas et Christelle Soubeyrand ont trouvé une solution pour mieux valoriser leur fourrage : le séchage en…
La ferme expérimentale du Pradel, en Ardèche, double son cheptel. Pour y parvenir, sa gouvernance a été…
Nouvellement créé, le réseau élevage pastoral méditerranéen rassemble une quinzaine de départements du Sud-…
Les résultats de la deuxième édition du concours Fromaniac des fromages de la région Auvergne-Rhône-Alpes.
Sur proposition des Jeunes Agriculteurs, les trois collèges de la commission caprine de l'interprofession (…
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