Éleveurs de 125 chèvres en bio dans la Drôme, Lionel Mossière et Florence Coureau préfèrent les cultures d’…
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Le concours Fermier d'or récompense les meilleurs fromages de chèvre fermiers d'Auvergne-Rhône-Alpes
Fromages, yaourts, saucissons : des produits caprins en or ! Après trois jours de dégustation dans le Puy-de-…
L’Anses recommande de renforcer la surveillance et d’adapter les pratiques d’élevage caprin pour limiter la…
La fenêtre de pâturage du sorgho étant courte, il peut être intéressant d’implanter plusieurs variétés de…
Entre pesée des chevrettes et déménagement à préparer, le début d’été a été bien chargé et les vacances…
Dans les hauteurs des Mont du Lyonnais, Benoît Chazelle et Édouard Guyot élèvent une centaine de chèvres…
Dans le Pilat rhodanien, La ferme de Chasse Nuage cultive l’art de transformer chaque litre de lait en…
Cet éleveur de chèvres à proximité de Lyon cherche à transmettre sa ferme.
La maîtrise du parasitisme des chèvres au pâturage repose sur un suivi coprologique régulier, des traitements…
L’arrivée de 40 chevrettes dans l’ancienne stabulation marque concrètement le début de l’atelier caprin d’…
Face aux sécheresses estivales qui limitent la production de fourrages, le sorgho est une alternative…
On peut s’installer sur un élevage caprin avec un petit volume de lait mais il faut bien anticiper le…
Avant de s’installer, la réalisation du prévisionnel économique doit permettre de démontrer la viabilité du…
Lors de rencontres dans le Rhône et l'Ardèche, cinq pistes d’action ont été proposées aux éleveurs…
Au Gaec du Colibri des Monts, dans le Rhône, les chèvres sont à leur aise avec peu de parasites dans les…
La journée portes ouvertes à la ferme expérimentale caprine du Pradel présentera ses résultats de recherches…
L'histoire d'une éleveuse de chèvres amoureuse de la montagne et des animaux depuis sa tendre enfance.
En Ardèche, le bâtiment des 180 chèvres de Laurent et Marie-Hélène Poulet est ouvert sur le côté sud. Les…
Depuis l’arrêt du lait cru par la fromagerie du Pilat, l’appellation rigotte de Condrieu se trouve en…
Ne pas faire revenir les chèvres pendant plus de trois mois dans une prairie en été a permis d’éliminer en…
La nouvelle Association de producteurs pour la valorisation des chevreaux d’Auvergne-Rhône-Alpes espère…
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Le transfert du lait par gravité à remplacer le port des bidons chez Nicolas Revol et Claudine Colonna,…
25 produit au lait de chèvre ou à la viande de chèvres ont été récompensés dans le cadre du concours régional…
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Le 18 octobre, la ferme expérimentale caprine du Pradel en Ardèche ouvre ses portes. Huit ateliers,…
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