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Auvergne-Rhône-Alpes

Toute l'actualité dans la catégorie Auvergne-Rhône-Alpes du groupe d'information Réussir.
<em class="placeholder">Fromages sur grilles</em>
Dans les yeux d’Amélie : « C’est parti pour mes premiers fromages ! »
Avec le début des mises bas, Amélie, nouvelle éleveuse de chèvres et fromagère en Isère, a enfin démarré la…
Printemps des chèvres à Faverges
Le Printemps des Chèvres 2026 célèbre la filière caprine des Savoie
Faverges a vibré les 11 et 12 avril pour la douzième édition du Printemps des Chèvres, un événement biennal…
<em class="placeholder">Les associés et salariés de la ferme de la loge de printemps</em>
« Nous abattons nos chevreaux à la ferme »
Stéphanie Moulin et Guillaume Vialette engraissent et abattent leurs chevreaux à la ferme. Leur micro-…
<em class="placeholder">Jolie présentation de viande de chevreau</em>
Dans toute la France, des actions collectives pour valoriser les chevreaux
Grâce au projet Cabri+, des groupes d’éleveurs de toute la France multiplient les actions pour remettre le…
<em class="placeholder">Jean-Claude Alboussière et Joris Henry dans la chèvrerie</em>
En Ardèche, « Nous avons fait un audit ergotraite avant la transmission de l’élevage de chèvres »
La transmission du Gaec de Javanes est aussi l’occasion de repenser les conditions de travail. Les associés…
<em class="placeholder">Thomas et Charline Odin du Gaec de l’Amandier</em>
Le Cap2’ER confirme les choix du Gaec de l’Amandier
Installés hors cadre familial en agriculture biologique avec un cheptel de 282 alpines, Charline et Thomas…
<em class="placeholder">Chèvres alpines en Haute-Savoie</em>
Un concours d’astuce d’éleveurs de chèvre en Auvergne-Rhône-Alpe et Provence-Alpes-Côte d’Azur
L’Anicap Aura-Paca lance le concours « Trouvailles de chevrier » pour valoriser les…
<em class="placeholder">Denis Glaizol en écharpe et au milieu de ses chèvres</em>
Ces éleveurs de chèvres se représentent aux élections municipales
Dans de nombreuses communes rurales, l’engagement municipal reste étroitement lié au monde agricole. Grâce à…
<em class="placeholder">Fête de la chèvre et de la brebis à Champeix (Puy-de-Dôme) </em>
Puy-de-Dôme : L'association Cabriol63 booste la filière caprine
Cabriol63 est devenue en trois ans une force motrice pour la filière caprine et ovine-lait du Puy-de-Dôme. L’…
<em class="placeholder">En période de sécheresse, irrigation pour favoriser la levée d&#039;un maïs semé tardivement
</em>
« Nous faisons les semis à l’automne pour limiter l’irrigation »
Éleveurs de 125 chèvres en bio dans la Drôme, Lionel Mossière et Florence Coureau préfèrent les cultures d’…
<em class="placeholder">Bâtiments de Jean-Louis Poulet en Ardèche</em>
« Je viens de finir un hangar pour avoir 18 mois de stock de fourrage d’avance »
Cet été, Laurent Poulet, éleveur laitier en Ardèche, a construit un hangar de 300 m2 pour stocker…
Fermier d'Or
Le concours Fermier d'or récompense les meilleurs fromages de chèvre fermiers d'Auvergne-Rhône-Alpes
Fromages, yaourts, saucissons : des produits caprins en or ! Après trois jours de dégustation dans le Puy-de-…
<em class="placeholder">Chèvre saanen à la lisière d&#039;une forêt</em>
L’Anses cible l’élevage caprin pour prévenir l’encéphalite à tiques
L’Anses recommande de renforcer la surveillance et d’adapter les pratiques d’élevage caprin pour limiter la…
<em class="placeholder">Chèvres alpines au pâturage dans le sorgho</em>
Jouer avec le décalage de précocité pour faire pâturer les chèvres dans le sorgho
La fenêtre de pâturage du sorgho étant courte, il peut être intéressant d’implanter plusieurs variétés de…
<em class="placeholder">Pesée des chevrettes</em>
Dans les yeux d’Amélie : « Mon projet d’élevage de chèvres commence à peser »
Entre pesée des chevrettes et déménagement à préparer, le début d’été a été bien chargé et les vacances…
<em class="placeholder">Édouard Guyot et Benoît Chazelle au milieu de leurs chèvres alpines au pâturage dans le Rhône</em>
Dans le Rhône, Les Alpines du Lac croient en la génétique pour rechercher de l’autonomie
Dans les hauteurs des Mont du Lyonnais, Benoît Chazelle et Édouard Guyot élèvent une centaine de chèvres…
<em class="placeholder">Moulage des fromages fermiers dans le Rhône</em>
À La ferme de Chasse Nuage dans le Rhône : « Nous chassons les grammes de fromage superflus »
Dans le Pilat rhodanien, La ferme de Chasse Nuage cultive l’art de transformer chaque litre de lait en…
Ferme caprine à transmettre dans le Rhône
Cet éleveur de chèvres à proximité de Lyon cherche à transmettre sa ferme.
<em class="placeholder">Chèvre au pâturage en Ardèche </em>
Gérer le parasitisme des chèvres par les strongles gastro-intestinaux
La maîtrise du parasitisme des chèvres au pâturage repose sur un suivi coprologique régulier, des traitements…
<em class="placeholder">Amélie avec ses chevrettes et sa fille</em>
Dans les yeux d’Amélie : « J’ai enfin mes 40 chevrettes à bichonner ! »
L’arrivée de 40 chevrettes dans l’ancienne stabulation marque concrètement le début de l’atelier caprin d’…
<em class="placeholder">Chèvres pâturant du sorgho (à gauche) et de la luzerne (à droite)</em>
Du sorgho pâturé pour faire face aux coups de chaud
Face aux sécheresses estivales qui limitent la production de fourrages, le sorgho est une alternative…
<em class="placeholder">Fromagère fermière au travail dans sa fromagerie</em>
Idée reçue n° 1 – Il faut s’installer fromager avec un gros volume
On peut s’installer sur un élevage caprin avec un petit volume de lait mais il faut bien anticiper le…
<em class="placeholder">Brebis au pâturage</em>
Dans les yeux d’Amélie : « J’ai sous-estimé le prévisionnel dans mon projet d’installation comme éleveuse de chèvres »
Avant de s’installer, la réalisation du prévisionnel économique doit permettre de démontrer la viabilité du…
<em class="placeholder">Des chèvres utilisent des brosses pour leur bien-être.</em>
Que faire pour que vos chèvres aillent bien ?
Lors de rencontres dans le Rhône et l'Ardèche, cinq pistes d’action ont été proposées aux éleveurs…
<em class="placeholder">Le robot repousse les refus et distribue l&#039;aliment aux chèvres.</em>
Un élevage de chèvre sans stress dans le Rhône
Au Gaec du Colibri des Monts, dans le Rhône, les chèvres sont à leur aise avec peu de parasites dans les…
Affiche de la JPO Pradel du 15 octobre 2024
Journée portes ouvertes au Pradel le 15 octobre 2024
La journée portes ouvertes à la ferme expérimentale caprine du Pradel présentera ses résultats de recherches…
Gamine dans les alpages
Gamine dans les alpages
L'histoire d'une éleveuse de chèvres amoureuse de la montagne et des animaux depuis sa tendre enfance.
Laurent Poulet dans sa chèvrerie ouverte
« J'ai ouvert mon bâtiment d'élevage en grand »
En Ardèche, le bâtiment des 180 chèvres de Laurent et Marie-Hélène Poulet est ouvert sur le côté sud. Les…
Rigotte de Condrieu AOP
L’AOP rigotte de Condrieu tourne au ralenti
Depuis l’arrêt du lait cru par la fromagerie du Pilat, l’appellation rigotte de Condrieu se trouve en…
Chèvre alpine au pâturage au Pradel en Ardèche
Une vraie rupture pour assainir le pâturage des chèvres
Ne pas faire revenir les chèvres pendant plus de trois mois dans une prairie en été a permis d’éliminer en…
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