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Auvergne-Rhône-Alpes

Description
Toute l'actualité dans la catégorie Auvergne-Rhône-Alpes du groupe d'information Réussir.
Salariées, éleveurs et partenaires rassemblés pour l'assemblée générale du 15 décembre 2023 et les 60 ans du syndicat caprin de la Drôme.
Au syndicat caprin de la Drôme, soixante ans au service des éleveurs de chèvres
Le syndicat caprin de la Drôme tenait son assemblée générale le 15 décembre 2023 à Divajeu. L’occasion…
tank à lait sur remorque
« J’utilise la gravité pour transférer le lait depuis le tank à lait vers la fromagerie »
Le transfert du lait par gravité à remplacer le port des bidons chez Nicolas Revol et Claudine Colonna,…
Les résultats des Fermiers d'Or
Fermier d'Or 2023 : Les fromages fermiers d'Auvergne-Rhône-Alpes récompensés
25 produit au lait de chèvre ou à la viande de chèvres ont été récompensés dans le cadre du concours régional…
Chèvres Alines et Saanen au pâturage
« 200 kg de lait en plus par chèvre en moyenne grâce au progrès génétique »
En Ardèche, l’EARL les Saapines du Ribon a gagné le trophée Gènes Avenir en alpine. La régularité dans l’…
Karine Mourier-Duvigneaud et Nicolas Revol, l’ancienne et le nouveau président du syndicat du Picodon, soufflent les bougies sur un fromage en forme de 40.
40 ans d’appellation pour le picodon
Le site du Pradel a servi d’écrin pour fêter les 40 ans d’appellation du picodon. L’occasion de revenir sur…
Marine et David Chataignon sont à la tête de la ferme du Moulin des chartreux, au cœur du parc naturel régional du Pilat.
« Le confort, véritable allié de la rentabilité de notre élevage caprin »
Chez les Chataignon, à Sainte-Croix-en-Jarez dans la Loire, l’agriculture est une affaire de famille.…
La ferme expérimentale caprine du Pradel vous donne rendez-vous à Mirabel, en Ardèche, le 18 octobre prochain pour sa porte-ouverte. Huit ateliers et trois circuits de visite sont proposés.
Portes ouvertes au Pradel : « des idées à partager, des pratiques à adopter »
Le 18 octobre, la ferme expérimentale caprine du Pradel en Ardèche ouvre ses portes. Huit ateliers,…
Jérôme Rey : un agriculteur dans l’équipe de France de rugby
Portail Reussir
A 26 ans, le savoyard Jérôme Rey rejoint le groupe de 42 joueurs du XV de France pour préparer le Tournoi des…
La raclette permet de diversifier ses fabrications et de proposer un fromage apprécié, se conservant facilement plusieurs mois. © A.Tournier
« Nous fabriquons du fromage à raclette au lait de chèvre »
Fabriquer de la raclette permet de diversifier ses fabrications et de proposer un fromage apprécié, se…
Les parcelles Cap Protéines ont été semées avec succès le 20 mai. Elles associent une légumineuse à une graminée. © P. Thorey
La ferme caprine du Pradel, en première ligne des recherches pour l’autonomie fourragère
Le changement climatique impose aux chevriers de repenser leur système fourrager et la ferme expérimentale…
Adapter ses pratiques pour pouvoir tirer avantage des nouvelles donnes météorologiques, c'est tout l'enjeu que doivent prendre désormais en compte les éleveurs. © I. Heeren
Les systèmes fourragers caprins face au changement climatique
Ces dernières années ont été marquées par des aléas climatiques de grande ampleur. Le manque d’eau se fait…
Les éleveurs laitiers ont perdu entre 0,6 et 1,2 % de revenu à cause de la crise du chevreau sur 2020. © B. Morel
Un nouvel espoir avec le chevreau label rouge
Dans la Drôme, le syndicat caprin travaille à la création d’un label rouge de chevreau lourd. Le projet est…
Le Pradel a accueilli près de 400 personnes lors de la journée portes ouvertes du 6 octobre. © B. Morel
Pour ses 30 ans, la ferme caprine du Pradel ouvre ses portes aux scientifiques
Pour ses 30 ans, la ferme expérimentale caprine du Pradel a ouvert ses portes pour partager ses connaissances…
La ferme de Pracoutel est une entreprise familiale au coeur de la Drôme et la fabrication des picodons est inscrit dans ses gènes. © B. Morel
Du picodon de qualité bien valorisé
Dans la Drôme, la ferme de Pracoutel produit du picodon fréquemment primé aux concours et bien valorisé…
La race chèvre des Savoie officiellement reconnue
Après presque 20 ans de travail acharné, les éleveurs de chèvres des Savoie peuvent enfin être satisfaits…
 © B. Morel
Chèvre des Savoie
La pépinière de chèvres des Savoie permet aux éleveurs et futurs installés de se fournir en animaux de qualité génétique supérieure répondant parfaitement aux standards de la race. © B. Morel
La chèvre des Savoie, une nouvelle race ancienne
Les éleveurs de chèvres des Savoie n’ont pas attendu sa reconnaissance officielle pour travailler à sa…
Un vrai tarissement et une bonne hygiène du troupeau ont permis de maintenir voire diminuer le niveau des cellules.  © D. Hardy
Un niveau cellulaire maintenu à bas niveau
Des éleveurs Rhônalpins ont maintenu leur niveau moyen de cellules en soignant le tarissement, la réforme et…
Vignette
Le loup s’intéresse aussi aux chèvres
Plus de 12 000 brebis ont été tuées par le loup en 2018. Les chèvres laitières sont moins impactées mais…
Vignette
Un séchage en grange pour l’autonomie
Nicolas et Christelle Soubeyrand ont trouvé une solution pour mieux valoriser leur fourrage : le séchage en…
Vignette
La ferme du Pradel fait peau neuve
La ferme expérimentale du Pradel, en Ardèche, double son cheptel. Pour y parvenir, sa gouvernance a été…
Vignette
Diversité fromagère à Fromaniac
Les résultats de la deuxième édition du concours Fromaniac des fromages de la région Auvergne-Rhône-Alpes.
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